Menu
В нашия дом обожаваме Пилешка яхния, затова и често си я приготвям.
Всъщност всички видове гозби от рода на картофена яхния с месо в мултикукър, яхния с пиле, варено пиле в мултикукър, боб с ребра в мултикукър, кавърма кебап в мултикукър са тествани от мен.
Реших да споделя с вас рецептата за пилешка яхния в мултикукър, защото това е една от най-често приготвяните гозби от мен в уреда.
Времето за готвене е 15 минути, сотирането е 10 минути и освобождаването на парата е около 5 минути, което прави 30 минути време за приготвяне, на иначе едночасова, че и повече от час готвене на гозба.
Затова го обичам този уред.
Преди да продължа с рецептата, която всъщност има видео и може да я видите тук.
Ще ви споделя и малко повече информация за този верен помощник.
Philips мултикукър „Всичко в едно“ има 35 програми, включващи готвене под налягане, бавно готвене, готвене на пара, пържене, сотиране, претопляне, печене на сладкиши, приготвяне на сосове и специални програми за ориз, супа, сарми, кисело мляко и конфитюр.
Това, което ми харесва супер много при уреда е, че той осигурява автоматично освобождаване на налягането само за 7 минути.
И най-големият плюс е бързината на сготвяне, наистина се наслаждавате на вкусно ястие за 30 минути, през които вие може да свършите нещо друго вкъщи.
Точно така направих и докато мултикукъра готвеше тази божествена пилешка яхния.
За да я приготвя първо използвам програмата за сотиране, която е с продължителност 10 минути, през които сотирах месото и зеленчуците.
Когато програма изтече, стартирах готвенето под нялягане за пилешко месо, което е продължителност 15 минути, вижте как се стартира програмата във видеото тук.
Когато ястието е готово и уредът е изпуснал парата и налягането, той автоматично преминава в режим на поддържане на храната топла. Така, че вие може можете спокойно да си изгледате сериала или да довършите захваната вече работа, без да мислите, че ястието може да е загоряло, изкипяло и т.н..
Първата стъпка от рецептата за Пилешка яхния в Мултикукър е нарязването на зеленчуците и подготовката на месото.
Мултикукъра се включва и се отива в меню сотиране.
Вижте видеото.
Иконката визуализира тиган.
Слага се мазнината.
Когато се сгорещи се сотират пилешките бутчета.
Посоляват се със сол и черен пипер.
На етапи се добавят лука, двата вида пиперки, моркова.
През това време продуктите се разбъркват с помощта на лъжицата, която е част от комплекта на уреда.
Добавят се картофите, дафинов лист, червен пипер и ронена чубрица.
Програмата за сотиране трае 10 минути.
Когато изтече към съставките се добавят доматения сок, бульона и водата.
Капака на уреда се затваря и заключва.
От менюто на уреда се избира програма за готвене под налягане.
От нея се избира и вида месо, в случая пилешко.
Бутона с вид на тикче се натиска двукратно и уредът започва да се подготвя за работа.
Времето за готвене е 15 минути, но на мултикукъра му трябват няколко минути, за да се подготви за работа, и едва тогава ще започне да отброява времето. Нека това не ви тревожи, в рамките на работния процес е.
Когато мултикукъра е сготвил издава звуков сигнал, след което започва автоматичното освобождаване на налягането или парата.
То отнема от 1 до 7 минути, в зависимост от програмата и количеството продукти.
Когато освобождаването на пара приключи, отново се сигнализира със звуков сигнал и вече може да отворим мултикукъра.
Готова яхния е вълшебна.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, винаги когато у дома има пилешка яхния се пренасям в детството си, когато бях малко дете и гостувах на моята баба. Тя правеше най-вкусната яхния на света.
Обожавах да я хапвам на обяд, когато се прибирах напрашена от игрите на улицата, а колко вкусно ми беше…
Тази яхния ме върна отново в спомените ми.
Вкусът й е ненадминат.
Ще се радвам да я приготвите и вие.
Може да видите и другите ми рецепти за мултикукър Филипс тук.
Ако имате въпроси, свързани с уреда, задайте ги спокойно където ви е удобно.
Ще оставя линкове, на които можете да ме откриете.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX