Menu
Има десерти, които не са просто рецепта, а усещане. Още щом се разнесе ароматът на печена дюля и канела, домът се превръща в топъл остров насред зимата. Точно такова усещане носи този мус от печени дюли, който е нежен, кадифен и изненадващо лек. От онези десерти, които приготвяш уж за празник, а после се оказва, че ги правиш и в най-обикновените дни, когато просто ти се хапва нещо сладко, но без угризения.
Всичко започва с дюлята - плод, който често подминаваме, а той е истинско богатство. Твърда, стегната и непретенциозна, но щом я сложиш да се пече, освобождава аромат, който изпълва цялата кухня. Тя става мека, почти карамелизирана, а сладостта ѝ е толкова естествена, че само една лъжица мед е достатъчна да я подчертае. Дюлята не само е вкусна, тя е и богата на витамин C, фибри и антиоксиданти, които помагат на тялото, особено в студения сезон. Едновременно щедра и лека, точно такава, каквато искаме да бъде основата на един здравословен десерт.
Когато към нея добавиш кремообразността на D’free натурално сирене и лекотата на D’free Trio, текстурата се променя — става въздушна, гладка, почти сатенена. D’free продуктите контрастират на плодовата плътност, но вместо да я заглушат, я прегръщат. Без лактоза, с чист вкус и фина мекота, те правят муса наистина лек, такъв, че можеш да го хапваш и след вечеря, без да ти тежи и без да смяташ калории.
Докато пасаторът превръща всичко това в кадифен крем, ароматът на канела тихо обещава зимни вечери, свещи, топли ръце около чаша чай. И точно в този момент се усеща, че този десерт е повече от рецепта - той е малък празник сам по себе си. Толкова подходящ за Бъдни вечер, че сякаш е създаден за нея - постен, лек, плодов, ароматен. Но истината е, че става и за тихите моменти, в които ти се приисква нещо сладко, но искаш да останеш верен на по-чистия, балансиран начин на хранене.
Ако искаш да опиташ D’free използвай моят код TEDI10 – той дава 10% отстъпка за всички артикули на редовна цена в сайта на D’free.
Научи повече за D’free тук и открий колко лесно е да превърнете всяка рецепта в по-здравословна и по-вкусна.
Рецептата има видео, което е тук.
Препоръчавам рецептата за морковен кекс, която е наистина супер.
Дип от печен праз, както и разядка от печено цвекло.
Първата стъпка от рецептата за мус от печени дюли с мед и канела и почистването на дюлите и тяхното нарязване на четвъртини.
Дюлите се поставят в тава с малко вода и се запичат докато омекнат.
След това се поръсват с мед и канела и се връщат за още 5 минути във фурната.
Така запазвам медът и канелата свежи и ароматни.
Готовите дюли се поставят в съд, към тях се добавя D'free натурално 2 с.л. D' free трио. Сместа се пасира.
Оставете едно или две резенчета от дюлите за декорация.
Мусът от дюли се слага в пош и се разпределя в чашки или купички.
Мусът се декорира с печени дюли и мед.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Това е мусът, който не обещава, а дава. Десерт, който носи топлина, лекота и чист вкус. И който тихо напомня, че понякога най-прекрасните рецепти се раждат от най-обикновените, естествени продукти… но подбрани с любов.
За сайта на evoo.bg кодът ми е ТЕДИ10, той ви дава 10 % отстъпка от цената на поръчката.
За сайта на ozonе.bg за уреди с марка AENO Bulgaria Tedi5 дава 5 % отстъпка и важи за уреди на промоционална цена, а Tedi20 ви дава 20% отстъпка за уреди на редовна цена.
Кодът Tedi20 ви дава 20% отстъпка от цената на уреди с марка AENO Bulgaria на редовна цена за сайта на Ardes .
Tedi5 дава 5 % отстъпка и важи за уреди на промоционална цена за сайта на Ardes .
Кодът TEDI10 носи 10 % отстъпка от сайта на D’free и важи за всички продукти на редовна цена. Научете повече за D’free тук.
Може да се възползвате и от 20 дни безплатен достъп до Storytel, само последвайте ТОЗИ линк. Тази оферта е лимитирана, само за няколко дни.
Код: Dom ви носи 5%отстъпка от резервацията на лятна почивка в https://www.premierfort.com/bg
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX