Menu
В нашето семейство мусаката е едно от най-любимите ястия от българската кухня.
Признавам си, че мусака мога да хапвам и на закуска без грам свян.
Имам си и любима рецепта за мусака. Даже споделих как приготвям мусака и във видео рецепта в инстаграм, може да я видите тук.
Имаме си и други предпочитани рецепти за мусака.
Така класическата мусака рецепта е тук, може да видите рецепта за зеленчукова мусака, рецепта за мусака с тиква, рецепта за македонска мусака и рецепта за мусака с бешамел.
Днес ще добавя още една рецепта за мусака с карфиол и броколи.
Тази рецепта за мусака с броколи и карфиол може да се приготви и като кето рецепта за мусака с карфиол и броколи.
Само сменяте брашното в заливката с 50 грама кашкавал и ще се насладите на вкусна кето мусака.
Мусака с карфиол и броколи как да си направим лесно у дома
Днес ще ви споделя подробните стъпки от моята рецепта за мусака с броколи и карфиол. Тя е супер лесна за приготвяне.
Ще си позволя да сравня класическата рецепта за мусака с картофи с тази версия на вкусна мусака без картофи.
Приготвена с броколи и карфиол тази рецепта за мусака е много по-лека като храна. Самото готвене на броколи и карфиол става значително по-бързо от това на картофа.
Ястието е изключително подходящо за хора спазващи кето режим или режим изключващ комбинирането на картофи и месо.
И както казах, аз направих класическа заливка на тази мусака, но ако желаете да сте в режим,смените брашното с кашкавал и хапвайте на воля. Ще хапнете и ще ви хареса.
Срам не срам, но всъщност без срам и свян, си признавам, че муската с карфиол и броколи е вече моят фаворит.
Хапвам си и не ми е тежко и се чувствам супер, а това е най-важното.
Заслужавате да си угодите с тази вкусотия.
Какво Да Приготвя С Броколи И Карфиол
Приятели ще си позволя да ви споделя няколко изпитани рецепти с броколи и карфиол. Вижте рецептата за запеканка с броколи и карфиол тук. Може да натиснете този линк, за да ви видите и рецепта за есенна запеканка.
Още лесни рецепти с броколи има тук.
Препоръчвам горещо да се насладите на крем супа от карфиол и пилешко,рецептата се крие в този линк.
Първата стъпка от рецептата за мусака е задушаването на каймата.
В тиган се слагат 20 мл олио, когато се сгорещи се слага лука и чесъна.
Готви се няколко минути.
Добавяме каймата и MAGGI® Вкусни гозби зеленчуци.
MAGGI® Вкусни гозби е балансирана комбинация от сол, изсушени зеленчуци и подправки, които правят ястието страхотно.
Разбъркваме добре и изсипваме доматния сок.
Подправяме с червен пипер, черен пипер и кимион.
Готвим около 10 минути на умерен котлон.
През това време разпределяме карфиола и броколите в тавичка.
Поръсваме ги с нарязаните на ситно листа целина.
Заливаме ги с готовата плънка.
Добавяме 20 мл вода и слагаме в топла фурна на 200 градуса.
Печем до омекване на зеленчуците.
При мен отне 20 минути.
Приготвяме заливката.
Разбиваме яйцата с киселото мляко и брашното (кашкавала).
Заливаме мусаката.
Печем още 10-15 минути във фурната.
Готовата мусака оставяме леко да се охлади и стегне.
Аз този етап не успявам да го спазя и нападам мусаката вряла.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели сами видяхте колко бързо и ленсо се приготвя тази рецепта за мусака от карфиол и броколи.
Ще очаквам вашите отзиви за рецептата.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX