Здравейте, приятели и читатели!
Днес ще споделя с вас рецептата за едни вкусни пълнени чушки, които нарекох “Баланс” и ще ви отправя една покана!
Имам доста новини за споделяне, така че започвам.
Щастлива съм да споделя с вас, че от KRINA се обърнаха към мен с предложение да приготвя любимото на семейството ми ястие с ориз. Без да се замислям се сетих за пълнени чушки, защото наистина ги обожаваме.
За първи път приготвям Пълнени чушки с ориз “Бланс” на KRINA.
Знаете ли каква е разликата между белия и кафявия ориз?
Всъщност това е едно и също зрънце на различен етап на обработка. Кафявият слой на пълнозърнестия ориз се остъргва и полира и така се получава белият ориз.
Защо се прави това?
Основно, защото кафявият ориз не е вкусен и остава твърд колкото и да го варите. А белият – той е друга работа, вкусен и пухкав, и се сварява бързо.
Но именно в кафявата обвивка се съдържат полезните фибри, витамини от групата В, ненаситени мастни киселини, витамини А и Е.
Дали има вариант оризът хем да е вкусен, хем да е полезен?
Разбира се, че има и това е ориз Баланс .Ориз Баланс е частично полиран и така полезните вещества от кафявия слой са оптимално съхранени.
И най-важното: любимите ми пълнени чушки стават превъзходни с него и цялото ми семейство е доволно.
KRINA кани всички да се включите в новата кампания, наречена „Баланс в кухнята, хармония в семейството!”.
Кампанията се състои от 2 етапа, аз ви предлагам да се включите във втория, защото първия вече премина и печелившите получиха своите награди.
Втория етап е от 15.02 до 28.02 и точно в този период можете да вземете участие.
Сигурно се питате: Какво трябва да се направи?
Ето какво: Трябва да имате профил във Фейсбук, да харесате страницата на KRINA и да видите условието за второто предизвикателство. Трябва да сгответе ястието от предизвикателството, да го снимате, като на кадъра да има и главния герой на играта ориз “Бланс”. Качете снимката под публикацията с предизвикателството.
Така се включвате в играта.
Имам и още по-интригуваща новина, а тя е, че аз няма да участвам, аз ще съм част от журито.
Така, че скъпи приятели, захващайте се с готвене и снимане, защото наградите ви очакват!
Подробности около играта можете да прочетете на страницата на KRINA!
Ето и моята идеално балансирана рецепта за вкусни и здравословни пълнени чушки.
Вземете подходяща тенджера или дълбок тиган. Сложете малко олио, нарежете на ситно лука и моркова. Сложете ги към мазнината, добавете каймата и граха, задушете за няколко минути.
Почистете и измийте ориза, добавете го към зеленчуците и разбъркайте.
Сложете на няколко етапа 2 ч.ч. вода.
Гответе около 10 минути и спрете котлона, оставете плънката да си почине, можете да добавите солта, магданоза и останалите подправки.
Почистете чушките от семената и ги напълнете с плънката от кайма и ориз.
Подредете в тавичка, сложете една чаша вода.
Затоплете предварително фурната на 200 градуса на горен и долен реотан, печете чушките около 20 минути. Хубаво е да ги обърнете внимателно когато са готови отгоре, така ще се запекат и от двете страни.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX