Класика!
Всеки знае как се правят пълнени чушки, но все пак ще напиша рецептата, по която аз ги правя.
Обичам пълнени чушки с ориз и тази изпитана рецепта за пълнени чушки с ориз на фурна ни е любима.
В дълбок съд слагаме малко мазнина и нарязаните на ситно лук, морков и чесън.
Когато омекнат се добавя каймата и се запържва заедно с чашата вино.
Когато виното се изпари се добавя ориза заедно с 2 ч.ч. вода.
Готви се почти до пълно омекване на ориза.
Когато той стане полуготов се добавя ситно нарязания домат и всички подправки .
Когато ориза се охлади се пълнят предварително изчистените от семена чушки.
Подреждат се в тавичка,която е намазнена и се печат първо от едната страна след това от другата.
Сервира се със сос от кисело мляко и чесън.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX