Печено агнешко с ориз

Описание на рецептата

Ще си призная, че съм изненадана от себе си.
Изненадана съм приятно, защото успях да приготвя тази невероятно вкусна рецепта за агнешко с ориз на фурна.
Хваля се така откровено, защото приготвям за първи път рецепта с агнешко.
Доверих се на себе си и го приготвих както си го представях.
Получи се крехко с вкусна коричка и наситено с аромат и вкус на пресни билки …
Истинска наслада.
Причината да приготвя това ястие е интервюто, което дадох за Топ новини.
Това е първото интервю, което правя и наистина се притеснявах много, но въпросите са много интересни и мисля, че ще ви бъде интересно да научите някои подробности за мен.
Пълната статия може да видите ТУК .
Това ястие е моето предложение за Гергьовден, надявам се да ви хареса и да приготвите агнето по този начин.
Ориза не е типичната дроб сарма, но гарантирам, че и така приготвен е много, много вкусен.

4er
Съставки
Стъпки за изпъление
1

За да ми се получи крехко агнешкото и при допир да се люпи, реших да го сваря предварително във вода и пресни билки от градината. Използвайте билки по ваш вкус, аз сложих джоджен, стрък розмарин, мащерка, магданоз, риган и девесил.
Вземете подходяща тенджера, сложете месото и билките и покрийте с вода.
Не слагайте много вода, ако е необходимо доливайте до като се свари агнешкото, идеята е да се употреби всичкия получил се бульон от варенето.

2

Варите без да слагате сол.
Малко преди да се свари месото, сложете нарязаните гъби при него.
Преминете към лука.
Вземете дълбок тиган, сложете малко олио .
През това време, докато се сгорещи олиото нарежете лука, сложете го в тигана.
Почистете и измийте ориза, сложете го при лука и гответе няколко минути, не повече от пет.

3

Лука трябва съвсем леко да смени цвета си, не прекалявайте със задушаването.
Вземете подходяща тава и изсипете в нея ориза и лука.
Измерете количеството бульон, аз сложих 4 чаши и употребих всичкия бульон .
Сложете гъбите и подправете по вкус.
Разтопете маслото и сложете червения пипер в него, разбъркайте добре.
Получава се червена каша, с която намажете агнешкото месо.

4

Загрейте фурната предварително на 180 градуса и печете до готовност на ориза.
Това е крайният резултат .

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Агнешкото месо е поело от аромата на билките, а в комбинация с пресния лук и гъби е просто върховно…
Благодаря на Топ новини, за страхотната статия!

Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.

Подобни рецепти
Филтрирай