Тази година рецептите за козунак на конци за Великден валят една след друга.
След като споделих с вас как да си приготвите козунак с газирана вода, а след това как да си направите мека козуначена питка, а след нея споделих с вас рецепта за карамелен козунак на конци, много от вас ми писаха, че биха искали да направя пълнозърнест козунак без захар.
Толкова Пухкав пълнозърнест козунак не съм опитвала досега.
Ако искате да се насладите на сладък пълнозърнест козунак без захар, това е рецептата. Захарта заменям с кристална фруктоза, разбира се може да я замените с друг вид подсладител, според вашата диета или режим.
Това, което мога да посъветвам е да не използвате ксилитол в комбинация с мая.
За да се насладите на този пухкав пълнозърнест козунак без захар, следвайте точно рецептата. За да съм максимално полезна, отделих един ден и направих и видео.
Знаете, че развивам и видео канала си
“Домашни вкусотии”.
Така, че ако харесвате рецептите ми, подкрепете канала, като се абонирате и споделяте видеата от него с вашите приятели в социалните мрежи.
Не коства много усилия да дадете своята подкрепа, само желание трябва.
Направете една-две снимки и ги споделете с мен в социалните мрежи.
Хайде да се запрятаме ръкави и да направим този здравословен козунак.
Първата стъпка от рецептата за нашия пълнозърнест козунак без захар може да видите във видеото.
Разбиваме яйцето с подсладителя.
Слагаме маслото.
Добавяме топлото мляко и отново разбиваме.
Изсипваме маята и лимоновата кора.
Първоначално разбиваме с телена бъркалка, докато смесим всички съставки.
На етапи с помощта на супена лъжица добавяме пълнозърнестото брашно.
Отново в началото се бърка с телената бъркалка, а след това с дървена.
Може да омесите тестото с помощта на миксер или кухненски помощник.
Намазваме ръцете си с олио, както и купата, в която ще втасва тестото.
Покриваме със стреч фолио и оставяме на топло за 2 часа.
Втасалото тесто разделяме на три части.
Разточваме и слагаме от орехите на едната част.
Може да заменим орехите с друг вид ядки.
Навиваме на руло и оставяте настърни.
Разточваме другата част по същия начин и мажем с лешников тахан.
Третата част от тестото се разточва и на нея се слагат тиквени семки.
Оплитаме трите фитила.
Може да видите видеото за да ви е по-ясно.
Намазваме козунака с разбитото яйце в комбинация с олиото.
Поръсваме със сусам и тиквени семки.
Оставяме да втаса за час на топло.
Печем нашия пълнозърнест козунак без захар на горен и долен реотан за 45 минути.
Като моят съвет към вас е да следите козунака.
Всяка фурна пече с различна сила.
Покрийте го с фолио, когато отгоре хване коричка.
Приятели, надявам се, че с тази рецепта за пълнозърнест козунак съм полезна на много от вас.
Пригответе я и споделете отзиви с мен.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX