Menu
Обожавам подобни торти ,които комбинират във вкуса си няколко вкуса.
Заложих на пухкава пандишпанова основа , крем от мляко и сметана ,а за финал ароматно домашно сладко от кайсия .
Истинска наслада !
Този път импровизирах с основата и крема, исках да има разлика в размера на основата и формата .
Трябваше да има по-добър ефект, но и така е добре.
Не винаги нещата се получават както си ги представяме .
За това ще се успокоя със старите и познати на всички думи “важното е да е вкусно”…
Обичам това масово успокоение, особено когато наистина е ужасно вкусно, а вида,не е особено “напудрен” ,както напоследък ни депресират всякакви клипчета и снимки на такива храни !
Реших да експериментирам с вкуса на крема, като сложа вътре кокосови стърготини и кокосов аромат , в комбинация с кайсията е супер …
Първо започнете с приготвяне на основата.
Разбийте яйцата със захарта,млякото и олиото.
Когато са добре разбити се добавя брашното с бакпулвера.
Накрая сложете аромата.
Получената смес се изпича в предварително затоплена фурна на 150 градуса до суха клечка.
Може да използвате тава с размер 20 см.
Когато основата е изпечена я оставете да се охлади, през това време пригответе млечния крем.
Смесете сметаната,млякото и крема сиренето с пурата захар и разбийте с миксер.
Сложете желатина в една малка купа и към него добавете 15 мл. вода.Когато набъбне го пуснете за 10 секунди в МФ.
През това време сложете кокосовите стърготини към млечния крем ,заедно с аромата и разбъркайте внимателно.
Когато желатина е готов сложете и него и отново разбъркайте добре .
Вземете една тава с махащ се ринг или ринг за торти.
Изрежете основата ,така ,че диаметъра й да е 18 см. ,поставете я в ринга.
Ако използвате ринг за торта го направете с размер 20 см. или 22 см.,изсипете млечната смес и сложете в хладилника за една нощ.
На следващия ден махнете ринга и залейте със сладко.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Парфето ви ще има идеален вид , моето не се получи както си го представях,но реших да споделя с вас рецептата защото наистина е много вкусно .
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
