Menu
Старая се да представям различни рецепти, с които да разнообразяваме ежедневното ни меню.
Знаете, че ако не е вкусно, няма да ви покажа ястието.
Това има уникален вкус.
Патладжан овалян в хрупкава коричка от пармезан, изпечен на фурна, подреден в тавичка с доматен сос и отново покрит с кашкавал.
Приказка!
Определено го опитайте, особено сега когато има патладжани.
Нарежете патладжаните на колелца.
Посолете ги обилно и ги подредете върху кухненска кърпа.
Оставете ги поне за час.
Така ще пуснат горчивата си вода.
После ги подсушете.
Разбийте яйцата много добре.
Смесете 1/2 от пармезана, който е настърган, 1/2 от кашкавала, брашното, по 1 ч.л. червен пипер, черен пипер и разбъркайте сместа.
Вземете тава, покрийте я с хартия за печене.
Вземете едно кръгче патладжан, потопете в яйцето, после в сухата смес, оваляйте добре.
Поставете парчето в тавата.
Направете по този начин всички патладжани.
Изпечете ги в топла фурна на 180 градуса до златисто.
През това време вземете тава за печене, изсипете в нея доматения сос.
Подредете отгоре патладжаните, поръсете с останалия пармезан и кашкавал.
Поръсете с босилек и запечете.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Ухае и има невероятен вкус!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
