Menu
Обещах, че ще споделя една класическа рецепта, в която ще употребим и сос “Маринара”.
Това са пържени патладжани със сос “Маринара”.
Типично лятно ястие, което присъства много често в менюто ни.
Търпеливо изчаквах патладжаните на баба да станат готови за готвене и открих сезона им с това предложение.
Класика, която разнообразих с един по-различен сос.
Така поднесени се одобриха много и бързо, бързо се хапнаха.
Обелете патладжаните и ги нарежете на тънки резени, посолете ги и ги потопете във вода.
Оставете така около 20 минути, за да падне горчивината им.
Отцедете ги и ги сложете на кърпа, за да се подсушат.
Изпържете ги в мазнина.
Соса се приготвя по ТАЗИ рецепта.
Подредете в чиния патладжани и залейте от соса.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Получава се чудесно лятно ястие.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX