Menu
Е, попаднахте точно където трябва.
Това е нашата нова любима семейна рецепта, която ще ви отнесе с аромат и вкус.
Днес отново влизаме в кухнята, за да вихрим и споделяме част от нас.
Всъщност изкарваме кухнята навън.
Откриваме сезона на готвенето на открито и се надяваме да приготвяме по-често храната навън и да ви каним на гости.
Със Светослав снимаме видео, без излишна обработка, монтаж и помпозност. Ние в естествен формат, размер, усмивки и закачки.
Абсолютно натурални и естествени.
Тотално неинстаграмърски, а селски.
В това видео не просто готвим – споделяме парченце от нашия живот на село. Слънце, зеленина, аромат на розмарин и лимон, котки наоколо, виещи хъскита, петли и кокошки, ремонт наблизо, напълно натурално и ние – двама души, които обичат добрата храна и още по-доброто настроение.
Както споменах готвим заедно със Светослав – моят съпруг и главен дегустатор. Приготвяме не особено класическо печено агнешко с картофи – златиста коричка, нежно месо, подправено с пресен розмарин, лимонов сок и хубав зехтин. Рецептата е супер лесна и идеална за агнешко за Великден, за Гергьовден или просто за неделя с любимите хора.
Това не е студио. Това е нашата градина. Докато печем агнешкото под фолио, говорим за спомените ни на село, за живота сред природата и за всички малки чудеса на простия живот.
В това видео ще чуете истории, ще усетите уют и ще научите как се прави: Печено агнешко на фурна с фолио, Сочно агнешко на фурна, Лесна марината за агнешко, Печено агнешко на порции на фурна
И най-важното – крехко агнешко с картофи, което просто се топи в устата
Само преди няколко дни Светослав ви изненада с видео как сам сготви чорба от агнешки дреболии – и то доста успешно!
Може би искате да ни виждате по-често заедно в кухнята?
Или поотделно, в кулинарни битки?
Споделете в коментарите към видеото или в социалните мрежи.
Ако това видео ви е харесало – абонирайте се за канала, за да не пропуснете следващите рецепти, идеи и разговори от нашето кътче на света. Очаквайте още вдъхновени гозби – от агнешко с картофи за Великден, до експерименти с домашно вино и зеленчуци от градината.
Хората търсят още (и ние им даваме това):
печено агнешко на фурна с фолио,марината за агнешко на фурна, агнешко с картофи на фурна, крехко агнешко с лимон и розмарин, сочна рецепта за печено агнешко за Великден.
📌 Споделете това видео с приятели, които ценят домашната кухня, природата и простите удоволствия. Нека всички усетят вкуса на традицията, подправен с розмарин, лимон и любов.
В тази рецепта з апечено агнешко на фурна няма нищо сложно, напротив лесно е.
Само трябва да сте отворени за вкуса на тези подправки и марината.
Използваме тавата на фурната.
На дъното на тавата се поставят 4-5 стръкчета розмарин.
Отгоре се поставя агнешкото месо.
Обелете картофите и ги разделете на две.
Може да използвате пресни картофки.
Първо леко се намазва със зехтин, след което се овкусява със сол и черен пипер.
Сока от лимоните се изстисква добре, използвайте сочни лимони, такива в които има сок.
Добавете зехтина.
Сега идва и съвета ми:
Използвайте хартия за печене, с която да завиете агнешкото.
Аз използвам два листа, вижте във видеото.
Едва след това опаковайте добре с фолио за печене.
Така агнешкото не изгаря и кожичката му не залепва за фолиото.
Печете агнешкото три часа в предварително затоплена фурна на 250 градуса.
При нас три часа се оказа точното време.
По време на печенето добавих около 1 литър вода.
Важно е да проследите течността, за да не изгори.
Може да сложите водата преди да го опаковате и въобще да не го отваряте през това време.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, това печено агнешко на фурна е сред нашите фаворити след рецептите с агнешко. Ако искате да поднесете гурме агнешко вижте рецептата ми за агнешко су вид тук, а пък тук може да видите как приготвям печен агнешки бут, агнешко по строевски се прави по тази рецепта.
Пробвайте и споделете отзиви с нас.
За сайта на evoo.bg кодът ми е ТЕДИ10, той ви дава 10 % отстъпка от цената на поръчката.
За сайта на ozon.bg за уреди с марка AENO Bulgaria Tedi5 дава 5 % отстъпка и важи за уреди на промоционална цена, а Tedi10 ви дава 10% отстъпка за уреди на редовна цена.
Може да се възползвате и от 20 дни безплатен достъп до Storytel, само последвайте ТОЗИ линк.
Код: Dom ви носи 5%отстъпка от резервацията на лятна почивка в https://www.premierfort.com/bg
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX