Пиле с ориз е една от любимите рецепти в българската класическа кухня.
Никога няма да забравя уникалния вкус на домашно пиле с ориз на фурна, а моята баба правише цяло пиле и добавяше ориз и то винаги ставаше най-вкусното!
Рецепта за пилешки бутчета с ориз е класика
в домашната кухня и не само.
Можем да видим ястието гордо наредено или най-отгоре в менютата на доста заведения.
Мисля, че всеобщото признание на тази класичска рецепта е достатъчно основание тя да бъде приготвяна от толкова много готвачи, кулинари и любители като мен. Любовта на хората към тази истинска домашна вкусотия е пленителна и заразителна.
Редовно дори всекидневно в кулинарната ми група “Домашни вкусотии” има десетки снимки на пилешко с ориз и виждам, че всяка домакиня си има своя точна и изпитана рецепта.
Аз ще се опитам да се наредя сред всички известни кулинари и блогъри с моята изпитана рецепта за ориз с пилешко месо, приготвена така както я правя аз за моето семейство.
Надявам се, че тази рецепта с ориз и пиле ще стане вашата любима рецепта и всеки път когато споделяте снимки или отзиви на вашата гозба, гордо да споделяте, че рецептата е от Домашни вкусотии!
На много места се срещат накъсано пиле поднесено с ориз, на други срещаме пухкав ориз с пилешко и така всяка една рецепта за пилешко с ориз се приготвя изцяло по вкуса на семейството.
Рецепти с ориз
Ориз! Това е една любима съставка, която според мен е основна съставка на всяко ястие. Оризът предоставя широко поле за действие в кухнята. Преди да продължа с рецепта за ориз с пиле ще ви препоръчвам следните рецепти с ориз. Задължително опитайте рецепта за лапад с ориз, рецепта за гъби с ориз, рецепта за тиквички с ориз, рецепта за ориз с маслини и домати.
Домашни вкусотии събра на едно място всички рецепти за ориз.
Пилешкото месо е едно от най-често изпозлваните в кулинарията и най-предпочитаните наравно със свинското месо.
Рецепти с пилешко месо има доста и все разнообразни.
Освен, че днес споделям една такава класика с участието на пилешки бутчета, не е за пропускане и друга любима вкусотия, а именно рецепта за пиле с картофи на фурна.
Когато бях малка много обичах огретен с картофи, сега например често приготвям рецепта за картофи соте
Приятели, може да ми пишете какви рецепти искате да представя с видео към тях!
Когато говорим за вкусно пиле с ориз аз винаги препоръчвам да използвате цяло пиле, но много често в магазините срещаме улеснение и вземаме бутчета за да направим пилешки бутчета с ориз.
Аз също така направих. За днешната рецепта използвах две големи пилешки бутчета. Препоръчвам да ги сварите предварително като добавите черен пипер и кимион за 20 минути и след това да сложите от бульона в ориза. Също така добавете зеленчуците, които ще видите в описанието на рецептата и самото видео.
Така получавате невероятен уханен пилешки бульон, с които ориза се получава сочен и вкусен. Мазнината от самите бутчета е достатъчна за ориза, слагам само малко масло за да получим хрупкава коричка на пилешките бутчета.
Истинска магия в чиния ще видите сега.
Спазвайте точните пропорции и ще получите идеалната домашна вкусотия с ориз и пиле.
Вложихме много труд, часове труд на дпечката, котлона, пред обектива, пред компютъра само за да бъдем полезни на вас, нашите читатели и зрители!
Първата стъпка от рецептата за пиле с ориз е сваряването на бутчетата заедно с лука и моркова.
Добавяме зърна черен пипер и вода.
Така получаваме бульона за нашето ястие.
Вземаме тава и изсипваме ориза в нея.
След което добавяме бутчетата и бульона.
Подправяме със сол, кимион и слагем масло на месото.
Печем във фурната до готовност.
Приятели, вижте още видео рецепти тук.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX