Шишчета от кюфтенца и зеленчуци

Приятели днес ще комбинираме две любими съставки или иначе казано ще ви покажа как да си направите вкусни шишчета от кюфтенца и зеленчуци.
Кюфтетата са всеобщ любимец на малки и големи.
Сега си представете любимите сочни кюфтета на шиш в компанията на зеленчуци.
Заедно изпечени на скарата.
Ще засегна и темата за скарата, но едно по едно.
Как се стигна до шишчета с кайма?
Сигурно всеки път споделям с вас, че каймата си я смилам у дома, имам си мелачка.
Купих свинска плешка и съответно я смлях на кайма.
Реших, че ще добавя някоя интересна рецепта с кайма в категорията на блога Домашни вкусотии. То така се и получи.
Когато каймата стана готова, моя съпруг започна да ме пита какво ще готвя с кайма?
И съответно аз избройх няколко рецепти с кайма, а той все правеше някакви физиономии, все едно яде лимони.
Накрая не издържах го попитах какво иска да направя с тази кайма, аз разбира се знам отговора, все пак сме женени от 10 години.
Но реших, че все пак може да ме изненада.
Но, познайте, не ме изненада.
Той каза Кюфтета!
Аз добавих, че ми се иска да е нещо със зеленчуци, не само кюфтета.
Така в името на вкусното меню заедно решихме да бъдат шишчета от кюфтенца и зеленчуци.
Аз съм сигурна, че повечето дами ще припознаят историята, то мъжете като чуят кайма и се сещат за мусака и кюфтета.
все пак имаме напредък, нали?
Пример за много разнообразни рецепти като шницел с кайма, рецепта за кюфтета от кайма и тиквички, барбекю кюфтенца и още много изпитани рецепти с кайма.
Така се родиха тези шишчета с кайма, а Рая пък ги нарече шиш кюфте. Много съм доволна, че разнообразихме познатите вариатни за скара или грил с тези кюфтенца на шиш.
Най-трудната част от кулинарството у дома е да се реши какво да се готви, след като ние го решихме и стигнахме до съгласие е време за изпълнение на рецептата за шишчета с кайма и зеленчуци.
Важно за сочните и наистина вкусни кюфтета е подправката.
Друга важна част от печенето на зеленчуци е тяхното мариноване.
И преди да си помислите, че ще ви трябват сто хиляди подправки, ще прекъсна тази мисъл. Трябват ви точно две подправки.
Каймата овкусих с MAGGI® Щипка Вкус Подправка за мляно месо, а зеленчуците с MAGGI® Щипка Вкус Подправка за грил. Две подправки събра ли в себе си точните съставки за овкусяване на мляно месо и месо за грил, в случая зеленчуци.
Моят тест показва, че зеленчуците се мариноваха иделано в подправката за грил.