Наскоро получих подарък ,които беше бланширани манатарки.
Половината от тях сложих във фризера, а с останалите приготвих тази вкусотия.
Тази година е доста дъждовно и много от зеленчуците и плодовете не станаха,но пък гъби имаше в изобилие.
Съжалявам,че не разпознавам гъбите ,защото с удоволствие бих отишла в планината да набера.
Толкова са вкусни, а съчетанието с пилешки гърди и масло е върховно.
Първо нарежете пилешките гърди на хапки по ваше желание.
Смесете съставките за марината и покрийте пилешкото с нея.
Оставете да се овкуси за няколко часа.
В дълбок тиган сложете маслото ,когато се разтопи добавете месото в марината.
Гответе за около 5 минути и сложете манатарките.
Сложете подправки по вкус:пипер,кимион,сол,чесън,къри.
Гответе до готовност на пилешкото месо.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX