Menu
В моя дом сме големи фенове на яхниите.
Обожавам пилешката, както и тази със свинско месо.
Не веднъж съм споделяла с вас, че още като дете най-много обичах яхнията на баба ми.
Ароматна и богата на вкус.
Истинска домашна вкусотия, класика от детските години, когато всичко беше по-лесно, по-забавно и по-истинско.
Нарежете месото на кубчета, както и зеленчуците.
Вземете тенджера, в която сложете олио.
Сгорещете олиото и в него сложете месото, запържете го от двете страни.
Веднага след това към месото се слага лука, картофа и моркова.
Разбъркайте и така гответе няколко минути.
Сложете вода, колкото да покрие продуктите, намалете котлона и оставете да къкри.
След 10- 15 минути, можете да сложите подправките и паприкаша.
Отново захлупете яхнията.
Гответе до готовност на месото и зеленчуците.
Добавяйте вода, колкото да покрие продуктите, така самата яхния остава гъста и поема от всички вкусове на продуктите.
Готовата яхния поръсете с накълцан магданоз.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Поднесете с люта чушка или както аз с чорбаджийска чушка.
Обожавам тази яхния.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
