Menu
Отдавна съм хвърлила око и съм набелязала тази рецепта за пържоли в зелев лист в гювеч по бабина рецепта. Не знам за вашите баби, но една от моите баби като прави зелеви сарми те са си направо завити пържоли. Доста са големи и ако са сарми с ориз и кайма, каквито познавате, милата ми тя слагаше повече кайма и по-малко ориз, така да има месце.
Истината е, че тази рецепта за за пържоли в зелеви листа или царски сарми ми напомнят за баба. Има много рецепти за пържола в зелев лист.
Срещала съм рецепти за свински пържоли в зелеви листа в гювеч, но аз реших да направя тези пържоли в зелев лист от пилешко месо и по-точно пържола от бут.
Казвам ви не сгреших. Така приготвени пилешките пържоли са много крехки и вкусни.
Наистина вкусово ме пренесоха на празничната трапеза по време на гости на баба и дядо. Хубаво е, когато храна ни създава спомени и усещания.
Пилешки пържоли в зелев лист рецепта
Приятели, това е една много лесна за изпълнение рецепта за сочни пържоли с кисело зеле. Ще ви споделя подробните етапи, а може и сами да ги дивите, защото има и видео ТУК. Трябват ви пържоли от пилешки бут, листа от кисело зеле, подправки и гювечета. Сега ще ме питате какви са подходящите подправки, за да се насладите на наистина вкусни пържоли в зелев лист?
Използвам традиционни вкусове, пригответе си праз лук, кимион, червен пипер, сух риган и черен пипер. А за да се сготвят идеално тези пилешки пържоли в зелев лист аз слагам и кубче MAGGI® Пилешки бульон. Наистина отлична комбинация.
Ако сте фенове на тези вкусни домашни гозби, препоръчвам да видите рецептата за пилешки гювечета, рецепта за радомирска кавърма, рецепта за кюфтета по цариградски, рецепта за празнично печено, рецепта за барбекю кюфтета и още много Домашни вкусотии, вдъхновени от MAGGI®, които са тук.
А сега вижте точните съставки и пробвайте рецептата.
Първата стъпка от нашата рецепта за пилешки пържоли в зелев лист е приготвянето на продуктите.
Нарежете пилешките пържоли на парчета.
Може да се ориентирате от видеото или снимките за големината им.
Вземете един зелев лист и го разтелете.
Поставете пилешкото месо.
Овкусете с риган, кимион, червен пипер и черен пипер.
Обърнете месото и овкусете отново.
Сложете малки праз лук и завийте пържолата в зелевия лист като сарма.
На дъното на глинено гювече сложете зелев лист, поставете и два броя сарма от пилешко месо.
Продуктите са за 4 броя гювечета с по два броя пържоли в тях.
Когато формите две пилешки пържоли в зелев лист и напълните гювечето, поръсете с праз и покрийте отново със зелев лист.
Разтворете MAGGI® Пилешки бульон в топлата вода и разбъркайте добре.
Сложете бульон във всяко гювече.
Печете гювечетата с пържоли на 200 градуса за час.
Проверявайте през това време фурната и гювечетата.
Трябва да изглеждат така
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, това е една наистина лесна и бърза рецепта за пържоли в зелев лист, която може да приготвите както за празничната трапеза така и за делничното меню.
Ще се радвам да изпълните рецептата и да споделите отзиви с мен.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX