Имах едно малко пакетче с пилешки воденички от домашни бройлери.
Дойде и техния ред за сготвяне.
В къщи не сме големи фенове на воденичките и всеки път мисля как да ги сготвя,за да хапнат .
Този път реших да ги приготвя в гювечета и станах много вкусни.
Тази рецепта със сигурност ще се използва за приготвянето на воденички.
Воденичките сварих в тенджера с вода и стрък девисил за около 30-40 минути.
Варих ги предишната вечер ,когато изстинаха ги сложих в хладилника.
Понеже ги правих за обяд ,за това ги варих вечерта,ако бързате да ги консумирате веднага не е проблем просто изкарайте воденичките да се охладят добре.
В дълбока купа се нарязват воденичките на три.
Към тях се добавят всички останали продукти нарязани на ситно, освен топеното сирене.
Разбърквате всичко добре и го подправяте .
Слагате от сместа в гювечетата, като накрая добавяте топеното сирене.
Аз не слагах мазнина, защото използвах отделената при варенето мазнина от воденичките.
Може да сложете масло и пушено топено сирене.
Сложих от бульона, който се е получил при варенето, но не до горе.
Поставих ги в студена фурна, която пуснах на 150 градуса за около час и половина.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX