Menu
Приятели, вижте само каква мека питка с шунка и кашкавал приготвих!
С нетърпение споделям с вас тази рецепта за питка с шунка и кашкавал.
Според мен тя се нарежда сред любимите закуски с шунка и кашкавал.
Приготвя се много лесно, а самото тесто ще ви изненада.
Замесих тестото само с прясно мляко, без яйца.
Спокойно може да се нарече и пухкава питка с прясно мляко.
На допир е по-мека и от памук погачата, казвам ви.
Следвах моята рецепта за домашен ръчен хляб, като вместо вода сложих прясно мляко. Определено не сгреших, защото получих пухкава и мека питка с прясно мляко, която обогатих с няколко резена шунка, кашкавал и сусам.
Пухкава питка с прясно мляко
За да се насладите и вие на тази домашна вкусотия, ще споделя с точност всичко, без тайни и трикове. Когато става въпрос за печива, в този случай с мая, аз винаги избирам инстантната мая на Биосет. Много съм доволна от нея. В случая се възползвах и от сусама на Биосет. Знаете, че редовно споделям с вас, че съм фен на Биосет и с удоволствие работя с всички продукти от портфолиото им.
Може да хвърлите едно око и на страничката им във фейсбук.
Първата стъпка от рецептата за питка с шунка и кашкавал е смесването на маята, солта и захарта.
Разбъркваме ги добре.
Добавяме млякото и 10 мл олио.
Омесваме тесто.
Оставяме го да втаса за 2 часа. Вземаме тавичка с размер 26 см. Покриваме с хартия за печене.
Слагаме втасалото тесто и оформяме като кръгла питка.
Отново оставяме да си почине за 20 минути.
Внимателно, с помощта на точилка или с ръце, разточваме до края на тавата.
Правим разрези с помощта нож и разпределяме шунката и кашкавала.
Виждате от снимката как са разпределени.
Следва намазване на питката с олио и поръсваме със сусам.
Оставяме да почине 15 минути.
Печем в топла фурна на 170 градуса за 40-45 минути.
Хубаво е да оставим питката с шунка и кашкавал да се охлади, но това не стана при нас - всички бяха нетърпеливи да я опитат!
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, ето и вече готовата питка с шунка и кашкавал рецепта, която ще се прави много често, защото такава пухкава питка скоро не бяхме хапвали. Може да видите и рецепта за памук погача тук.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX