Днес ще се опитам да отговоря на този въпрос и да споделя с вас моята рецепта за най-вкусната плескавица.
Изобилието от рецепти за плескавица ни среща с няколко нейни разновидности като:
сръбска плескавица с кашкавал, сръбска плескавица с бекон и кашкавал, гурманска плескавица рецепта, лесковачка плескавица рецепта и всяка една от тях си е табиетлийска плескавица, защото е приготвена с отношение.
Всяка една от тях може да срещнете като оригинална рецепта за сръбска плескавица.
Не веднъж съм споделяла с вас, че преди всичко е важно да готвим храната си у дома, да влагаме любов, да се забавляваме и да споделяме резултата с любите хора.
Тогава всяка една рецешта е най-вкусната рецепта.
Затова си позволих и в първите редове на този текст да напиша, че това е най-вкусната плескавица, защото я приготвих у дома, не ми отне време и я споделям, първо с любимите си хора, а сега и с вас.
Реших да започна с базовата рецепта за сръбска плескавица.
За първи път правя плескавица, но не и за последен.
Знаете, че съм фен на фурната и тигана, избягвам скарата, защото за да я използвам трябва да излизам навън, да се съобразявам с времето, да пренасям продуктите, за съм отделена от останалите докато съм на скарата.
Отскоро имам електрически грил Aeno, който е създаеден за употреба в дома и наваксвам с рецептите за грил скара.
Голямо улеснение си е, а и с него е толкова лесно.
Може да видите ревюто на уреда и моята рецепта за Пилешко вретено тук.
Ще споделя малко повече за грила AENO EG1.
Тествах го с доста рецепти и мога да споделя, че съм наистина доволна. Той има 3 режима на загряване.
Гответе храната си, като я загрявате само отдолу, отгоре или едновременно с двете плочи.
И двете страни на плочите могат да се използват за готвене. Оребрената повърхност е идеална за приготвяне на пържоли, риба, морски дарове, зеленчуци. Плоската задна повърхност ще ви позволи да се насладите на палачинки, бъркани яйца, омлети, чийзкейк и др.
Лесно се отстраняват и измиват с вода и веро.
Друг много важен плюс, е че можете да гриловаме без да използвате мазнина или да използвате много малко.
Без да преувеличавам ви казвам, че направих тези плескавици за 15 минути.
Приготвих ги вкъщи и бях с моите любими хора.
След изпичането и когато грила се охлади, пловичте се измиват лесно с вода и веро или се поставят в съдомиялна машина.
Невероятно улеснение.
Ако ме следите в инстаграм ще видите, че редовно споделям рецепти я на стори, я на кратко видео.
Пробвам го постоянно и го използвам постоянно.
Много съм доволна.
Сега се връщам на плескавиците, а те се получиха супер вкусни.
Следвайте рецептата и ги приготвяте, ще си оближите чиниите и пръстите.
Може да поръчате грила ОТ ТУК!
Първата стъпка от нашата рецепта за сръбска плескавица е приготвянето на продуктите и тяхното смесване.
Смесете двата вида кайма в купа.
Добавете солта, содата и газираната вода.
Омесете каймата много добре.
Покрийте купата със стреч фолио и оставете в хладилник за 24 часа.
Нарежете лука на ситно и го сложете към каймата.
Може да добавите щипка чили, за лека пикантност.
Ако сте фенове на лютичкото, добавете и малко повече.
Отново омесете каймата.
Измерете по 150 грама от каймата.
От всяко топче от 150 грама оформете плескавици.
Направете го с намазнени с олио ръце.
Дебелината да е около 1 см.
Подредете ги в чиния, намазана с олио.
Върху оформените плескавици, нарежете зелена чушка, която може да бъде и люта.
Охладете за около 20-30 минути.
Изтичането на плескавиците направих на грила AENO.
Натиснете бутона «Both Grill»
(Двата грила), изберете температура от 230 градуса.
Когато чуем звуковият сигнал, можем да подредим нашето пилешко вретено.
Време за готвене максимум 5 минути и натиснете бутона «Start»(Старт).
Заедно с плескавиците реших да сложа и зелена пиперка.
Първите две плескавици стават готови за 5 минути.
Зареждам следващите.
Готовите плескавици поднасям с гриловани поперки, грилована питка хляб, чесън, домати и краставици.
За повече вкус нарязан на ситно червен лук.
Приятели, изтичането на любимите ястия на грил, никога не е било по-лесно за мен.
Научете повече за Грила AENO тук.
Поръчайте го тук на много добра цена.
Ако имате въпроси, питайте смело.
Оставям линкове, на които можете да ме откриете.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX