Menu
От както захраних квас по тази рецепта:ТУК не спирам да приготвям хляб.
Днес направих ръжен хляб и мога да ви споделя, че е много вкусен.
Пухкав и сякаш е жив.
Кваса е магия, хляба е магия!
Той има нужда от топлина, любов и търпение, точно от това имат нужда и хората.
Тази магия ме завладя и аз не спирам да правя различни видове хляб от квас.
Очаквайте още предложение и рецепти с квас.
Бях се настроила, че този хляб ще си го хапвам сама, защото знаете, че понякога мъжете са доста по-предпазливи с подобни предложения.
Но, ето че всички си го хапнахме и всички бяхме впечатлени от вкуса.
Хляба с ръжено брашно и квас има нужда повече време за втасване, така, че може да го омесите сутринта и да отидете на работа, а вечерта да го изпечете.
Точно ще е идеален.
В купа сложете двата вида брашно.
Сложете солта, захарта и разбъркайте всичко.
Към брашното добавете кваса и водата, омесете меко и лепкаво тесто, накрая сложете зехтина.
Оставете тестото в подходящ съд, направо в съда, в който ще печете.
Покрийте със стреч фолио и хавлия и оставете да си почива.
Сега можете да отидете на работа и да забравите тестото.
Когато почине добре и са минали няколко часа, може да го изпечете.
Пуснете фурната на 150 градуса, сложете хляба да се пече. След около 20-30 минути той ще е готов.
Мек и пухкав, а за аромата…за него няма описание.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Усетете вкуса на истинския хляб.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
