Menu
Напоследък когато приготвям риба търся различни, интересни и достъпни идеи …
Приготвяла съм риба почти по всякакъв начин…
тези от вас ,които следят блога ми знаят ,че дори сготвих риба в бананов лист !
Да , определено експериментирам в кухнята…
Важното е ,че резултата винаги е сполучлив !
Този път заложих на картофи ,защото рибата си подхожда с тях …
Са още по-богат вкус приготвих и сос от топено сирене…
Получи се една перфектна комбинация…
Котлетите от бяла риба поръсете със сол, печен пипер, кимион,розмарин и див лук.
Оставете ги така до като приготвите картофите.
Обелете картофите и ги измийте !
Ако имате кухненски робот ги нарежете на много тънки ленти като за чипс, а ако нямате може да използвате белачката.
Вземете картофа и го подредете в тавичка, между него сложете котлетите.
На снимката се вижда как ги подредих .
Посолете , добавете останалите подправки ,водата и маслото.
Покрийте с фолио и печете на 250 градуса до готовност на картофа.
Малко преди да е готово ,пригответе соса от топено сирене .
Сложете прясното мляко в малка тенджера.
В него прибавете топеното сирене и чесъна.
Когато млякото започне да завира , вие започнете да бъркате .
Топеното сирене ще се разтопи и соса ще започне да се сгъстява.
Подправете го по вкус.
Залейте картофите и рибата и запечете за няколко минути…
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Сервирайте топло с чаша домашно вино…
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
