Руло с мармалад

Описание на рецептата

Пухкаво и носещо спемените от онези безгрижни детски дни…
Това руло ни изпълни със спомени и носталгия.
За първи път успявам да го направя точно такова, каквото е там…в спомените ми.
Не се начупи, пандишпана стана мек като памук, а как пое вкусът на мармалада от печени сини сливи.
Комбинацията е един път!
За пореден път използвам рецептата за този пухкав блат, препоръчвам ви я.
Подходяща е за торти и рула.

Баклави / сладкиши

Съставки

5 яйца

1 ч.ч. захар

10 гр. бакпулвер

2 ванилии

1 ч.ч. брашно

1 бурканче печено сладко от сини сливи

пудра захар за поръсване

Стъпки за изпъление

Пандишпана се приготвя като разбиете много добре яйцата и захарта.
Трябва да станат на крем.
Смесете брашното, ванилията и бакпулвера, след като яйцата и захарта са разбити добре, добавяйте на етапи брашното.
Разбийте още няколко минути.

Получава се готовата основа за печене.
Покрийте тавата на фурната с хартия за печене.
Пуснете фурната на 180 градуса.
Печете около 20 мин. до суха клечка.

Докато основата се пече, навлажнете една кърпа.
Извадете изпечения блат и го обърнете върху кърпата.
Внимателно махнете хартията за печене и навийте заедно с кърпата основата.

Навийте на руло и оставете така няколко минути.
След това развийте, намажете с мармалад и отново навийте на руло.
Моето оставих за ден, за да поеме аромата и сладостта.
Вижате от снимките, че стана сочно.