Menu
В къщи сме големи фенове на доматите и с нетърпение очакваме сезона им, за да им се наситим. За съжаление, тази година не е добра за доматите и в градината се намират все по-малко, но важното, е че се намират.
Признавам си, че се наситихме на домати, поне аз.
За това реших да разнообразя вечерната салата с нещо малко по-различно.
Тази салата е моя импровизация, изцяло приготвена по мой вкус, но мисля, че и на повечето от вас ще се хареса.
Може да я поднесете на гости или и вие като мен да се разнообразите.
Доматите, които виждате на снимката са откъснати от градината и на вид не са идеални и не приличат на изкуствени, но са много вкусни, гарантирам.
Не съм търсила идеални на вид домати, напротив, исках да ви покажа такива, които са напукани, наранени, такива, които имат зелено по тях.
Салатата, с която са напълнени е моя импровизация, в която сложих няколко любими мои съставки.
Отрежете доматите отгоре, издълбайте ги с лъжица.
Нарежете сърцевината на малки кубчета в купа.
Към доматите сложете булгура, нарязаното сварено яйце, нарязаната на ситно краставица и чушка. На ситно се нарязват свежите билки, слага се сиренето, посолява се и се овкусява с олио или зехтин.
С получената плънка напълнете купичките от домати, декорирайте със стрък босилек и поднесете с чаша студено вино или ракия.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
