Menu
Шакшука или рецепта за яйца по арабски, ето че най-накрая ги приготвих и аз.
От много време насам се каня да приготвя оригинална шакшука, защото всеки втори вече направи тази лесна рецепта за шакшула.
Днес имах много работа и нямах време да мисля какво да правя за хапване, за това си казах, че момента за приготвяне на бърза рецепта Шакшука е настъпил…
Радвам се, че така се получи и успях да приготвя това популярно арабско ястие, което всъщност е закуска в Ориента, но ние ще го хапнем за обяд или вечеря. Яйца по арабски рецепта също се среща.
Получава се сравнително бързо, а вкусът му е чудесен, много ни хареса.
Сигурна съм, че ще приготвям отново тази рецепта за вкусна шакшука или доматен сос с яйца и сирене.
Вземете дълбок тиган в него сложете олиото и го поставете на котлона.
Нарежете лука на тънки резени.
Също така нарежете и чушките, когато олиото се сгорещи сложете лука и чушките.
Поръсете отгоре им захар и малко сол.
Гответе до като лука и чушките не омекнат. след това може да прибавите и чесъна.
Сложете двата вида червен пипер и ги запържете до като пуснат ароматите си, към тях добавете черния пипер и кимиона.
Сложете доматите, ако е необходимо може да добавите малко вода, аз не сложих защото използвах домати от консерва и я изсипах цялата.
Намалете котлона и оставете соса да се сгъсти, при мен отне около 10 минути.
Вземете тавичка, изсипете сместа в тавичката, счупете внимателно яйцата, поръсете всяко яйце със сол и черен пипер. Накрая можете да добавите магданоза и да запечете в топла фурна на 180 градуса за 10 минути.
Яйцата трябва да останат рохки.
Изкарайте от фурната и оставете яйцата по арабски да се охладят, но не много.
Сервирайте и нападайте смело,защото е много вкусно.
Аз топнах малко хляб по време на снимките, не се сдържах…
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Ето виждате колко е бърза и лесна рецептата за шакшука или айца по арабски.
Ако пропуснем хляба ще е и кето шакшука.
Вижте още като рецепта за пълнени яйца ,
а тук може да видите и моята рецепта за шотландски яйца.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX