Шоколадова торта “Наполеон”

Описание на рецептата

Започвам тази публикация със снимка на любимата ми торта Наполеон поднесена със завладяващ шоколадов крем.
Излишно е да споделям колко вкусна се получи!
Специално искам да благодаря на Белла , за оказаната ми чест и гласувано доверие да представя техния нов продукт охладено бутер тесто Белла пред читателите на блога и участниците в кулинарната ми група “Домашни вкусотии”!
Точно тази покана ме вдъхнови да приготвя любимата на много хора торта Наполеон с още по-любимия на всички ни шоколад…
Получи се една завладяваща всички сетива комбинация …
Реших да декорирам тортата с ягоди облечени в шоколад…
Ще споделя с вас,че останах очарована от вкуса и бързината ,с която се изпече тестото.
Благодарение на охладеното бутер тесто Белла,вие можете да приготвите изключително бързо любимата торта или банички.
Шоколадова торта “Наполеон” се приготвя по-лесно и от стандартната,защото в шоколадовия ганаш няма какво да се сбърка , а тестото е готово веднага за изпичане,без да чакате размразяването му…

Bella

Съставки

2 пакета охладено бутер тесто Белла

200гр.натурален шоколад

200гр. млечен шоколад

400гр. сметана

200 гр. сметана за разбиване (сладкарска)

5-6 големи ягоди

Стъпки за изпъление

Самото приготвяне е много лесно …
Първо отворете единия пакет бутер тесто.
Разделете го на половина.

Включете фурната за да загрее на 180-200 градуса.
Надупчете тестото с вилица и печете до златисто.
Повторете процедурата и с втория пакет.
Оставете изпечените основи да се охладят добре.

Шоколадовия крем се приготвя по следния начин:

Начупете двата вида шоколад на парчета.

В съд сложете сметаната на котлона за да заври.

Когато кипне я изсипете върху шоколада.

самия шоколад се разтопява и става гъст крем.

Оставете го да се охлади първо на стайна температура,а след това и в хладилника.
Преди да го сложите в хладилника,измийте ягодите и ги потопете в крема,оставете ги върху хартия за печене ,а след това и в хладилника.

Когато шоколадовия крем стегне ,разбийте сладкарската сметана с миксер или робот ,трябва да се получи гъста и пухкава пяна.
Смесете я с шоколада и внимателно разбъркайте.
Получава се много вкусен крем.

Сглобяването на тортата е много лесно!
Започвате с основа от бутер блат,слагате крем и така няколко пъти.
Накрая не покривайте с крем а декорирайте по ваше желание…