Menu
Днес на тази дата преди 3 години, създадох това мое кътче.
Преди 3 години се реших и създадох моя блог “Домашни вкусотии”.
Щастлива съм, че все още развивам това мое местенце, щастлива съм, че намирам вдъхновение да създавам нови вкусотии и да ги споделям с вас.Щастлива съм, че ви има, вас читателите на блога.
Благодаря ви!
Днес сякаш изпращаме лятото, днес е ден изпълнен с емоции и невероятни спомени.
Спомените ми са свързани с това незабравимо лято, през което изпробвах нови вкусове, нови ястия, нови преживявания.
Днес ще споделя с вас, една торта, която пресъздадох, след като я опитах в моя любим морски град Несебър.
По време на вечерната разходка из Несебър, реших да опитам парче торта.
Предполагам знаете, навсякъде по курортите ги има, витрини отрупани с примамливи торти и сладкиши. Точно от такава сладкарница видях Торта “Несебър”, купих парче и нямах търпение да го опитам.
Хареса ми много, още от първата хапка, знаех, че ще се опитвам да пресъздам рецептата.
Ето, че днес в последния ден на Август и рождения ден на блога ми, аз ще споделя с вас, моя вариант на тази шоколадова наслада.
Истинска шоколадова експлозия.
Вкусни какаови основи и шоколадов пудинг, ще ви пленят от първата хапка.
Точно както ще ви плени и Несебър.
Първо се приготвят основите.
Разбийте яйцата със захарта, добавете киселото мляко и олиото.
Отново разбийте съставките. Смесете какаото с брашното и бакпулвера.
На няколко етапа добавете сухите съставки към сместа.
Накрая сложете аромата.
Разделете сместа на две равни части. Изпечете във форма 22 см. в топла фурна на 180 градуса.
Печете до суха клечка.
Оставете основите да се охладят добре и с помощта на нож или конец за зъби разделете основите на две равни части. Така ще получите 4 блата.
Пригответе крема, като сложите млякото в тенджера заедно с шоколада.
Когато шоколада се стопи и млякото започне да завира, сложете разтвореното в малко вода нишесте, с него сгъстете крема.Оставете крема да изстине, към него сложете разбитата сметана.
Сглобете тортата като използвате форма с размер 22 см. Редувате основа и крем.
Оставете тортата да стегне за една нощ, на другия ден декорирайте тортата с течен шоколад и нарязана на малки триъгълници вафла.
В оригинал тортата беше украсена с лешници, понеже не намерих я декорирах с вафла.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Това лято беше чудесно ?.Благодаря на всички, които следите блога ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
