Menu
Случвало ли ви се е някоя рецепта да ви грабне от първия поглед и да мислите за нея, докато не я направите?
Точно това се случи с мен и тази рецепта.
Срещнах я докато скролвах инстаграм риилсове, впечатли ме много вида на тези сладки малки питки.
Продължих да разглеждам интересни рецепти, обаче мозъкът ми запечата тази и то точно заради присъствието на куркума в тях.
Куркумата не ме изплаши, а напротив спечели вниманието ми и се надявам, така да стори и с вас.
Вкусът й не е превземащ, по-скоро действа много стимулиращо да се опита и още една хапка, и още една.
Ще усетите масло, сладост и хрупкавост от орехите, въобще супер изкушение си е.
Когато започнах да ги изпичам, домът започна да ухае на пекарна и съответно получих въпроси свързани с дегустацията или иначе казано, кога ще ядем?
Аз не казах тези сладки питки с какво са, за да няма предубеждения, съответно след края на снимките имате атака, наподобяваща хунска такава и всички казаха, че са супер.
Приятели, пригответе тези сладки питки с куркума, защото наистина са супер, а и така имате възможност да се включите в кампанията на приятелите ми от София Мел.
Ще оставя ТОЗИ линк към кампанията, от която хем помагате, хем имате възможност да спечелите. Знаете, че аз използвам брашно от София Мел, днес ползвам брашно за Козунак и се включвам в кампанията.
Направете го и вие с тези сладки кифлички, например.
А сега вижте нужните продукти и видеото, което направих и споделих ТУК.
Първата стъпка от рецептата за нашите сладки питки с куркума е смесването на топлото мляко и куркумата в дълбока купа.
Постепенно към тях се добавят солта, захарта, яйцето и маслото.
Разбърква се цялата смес.
Накрая се добавя маята.
Пресяваме брашното за козунак и на етапи го влагаме.
Първо бъркаме с помощта на бъркалка, а след това месим на ръце тестото.
Намазваме го с мазнина и го оставяме да си почине на топло място за 2 часа.
Приготвяме плънката като към мекото масло се добавя захарта, ваниловата захар и орехите
Втасалото тесто омесваме и разточваме с помощта на точилка.
С получената паста се маже равномерно.
Сгъваме тестото на две и режем ленти.
Получилите се ленти се навиват на фитил, а след това на охлюв.
Може да видите видеото ми тук.
Подреждаме напиште сладки птики в тава, покрита с хартия за печене.
Сладките питки се мажат с разбит жълтък и се изпичат в топла фурна на 180 градуса до готовност.
При мен отне около 40 минути.
Всяка фурна пече различно, така че следете питките си.
Готовите сладки питки с куркума се поръсват с пудра захар.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Ето, че сами видяхте колко лесно и бързо се правят тези супер вкусни сладки питки с куркума. Пригответе ги, няма да съжалявате.
Включете се и в кампанията на София Мел.
Всеки път споделям, че няма нищо по-хубаво от домашната храна приготвена с любов, а когато благодарение на това и можем да помогнем, чувството е прекрасно!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX