Menu
Най-вкусния заек в гювеч рецепта
Приготвянето на крехко заешко в гювеч не е толкова трудна задача, колкото си мислите. Повечето хора смятат заешкото месо за много сухо и избягват приготвянето за рецепти със заек.
В такива моменти на не увереност избягваме и някой наистина вкусни и полезни храни, каквато е консумацията на заешко месо.
Днес ще споделя една от любимите ми рецепти за заек, а именно приготвянето на заек в гювеч. Ще ви споделя каква е моята марината за заек в гювеч, така ще можете да се насладите на това вкусно ястие.
Към всички рецепти за заек, които имам тук в сайта “Домашни вкусотии”, днес добавям и заек в гювеч с моркови и лук.
Приятели, това е една лесна рецепта за заек в гювеч, която се надявам да пробвате.
Може да видите рецепта за заек по градинарски тук, рецепта за заек с манатарки, която е тук. Все вкусни и лесни рецепти.
Днес в гювеча заедно със заека има моркови, лук, подправки и българско вино розе от мелнишкия край.
Заека оформих на порции и го овкусих с маринатата, която ще опиша в етапите от рецептата. В глинения съд има още зеленчуков бульон и салвия.
Поднасям моят вкусен заек с ориз пилаф по тази рецепта.
Първата стъпка от рецептата за заек в гювеч е оформянето на порции от заека.
В купа смесваме съставките за маринатата, които са горчицата, майонезата, соевия сос, зехтин и синапеното семе.
Намазваме месото с получилата се смес.
Оставяме го да се овкуси, докато приготвим зеленчуците.
В глинения съд слагаме нарязаните на едро моркови и лук.
Подреждаме овкусеното месо.
Слагаме скилидките чесън, дафиновия лист,розмарина, маслото и салвията.
В съда се изсипват виното ибульона.
Затваряме капака на гювеча и го поставяме в студена фурна, която пускаме на 150 градуса.
Готвим във фурната 2 часа и половина.
През това време си правим ориз пилаф за гарнитура по тази рецепта.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, поднесете заека със зеленчуците и ориза и му се насладете в компанията на любимите си хора.
Препоръчвам да пробвате рецептата, защото ще се насладите на наистина сочно и вкусно заешко месо.
Направете една-две снимки и споделете отзиви с мен в социалните мрежи.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX