Не можах да публикувам рецептата по-рано, защото преди Коледа не ми остана никакво време.
Сладките приготвихме преди празниците с моята първа помощничка – Рая.
Дъщеря ми обожава да ми помага в приготвянето на поредната домашна вкусотия.
Тези сладки и самото оформление като топчета са изцяло нейно дело.
Използвахме локум и орехи, защото така ги предпочитаме.
Вие можете да “напълните” сладките с желе, сладко и ще получите също перфектен резултат.
Първо вземете една дълбока купа.
В нея сложете разтопеното масло, захарта и яйцата.
Разбийте добре тези съставки, внимателно добавете млякото.Към маслената смес сложете ванилия,бакпулвера и брашното.
Аз слагах брашното на етапи и бърках с лъжица, самото тесто показва, че е необходимо още брашно.Може да употребите и повече от посоченото.
Омесеното тесто се слага в хладилника за 30 минути.
След това се дели на 4 части. Оформяте дълга лента, ако много дебела я нарежете на две.
След това нарежете на малки парчета, от които се овалват топчета.
С помощта на дървена бъркалка или по-точно края на дръжката се правят дупки в топчетата.
В отворите сложете локум, ядки или сладко.
Подредете сладките в тава, която е покрита с хартия за печене.
Затоплете фурната на 180 градуса и печете около 5-7 минути или до леко златист цвят на сладките.
Охладените сладки се поръсват с пудра захар.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX