Това е едно класическо ястие, което много често присъства на трапезата ни.
Мариновано пилешко в подправки и лютеница изпечено със зеленчуци на фурна.
Нещо от типа “изчисти хладилника”.
Мариновах пилешките бутчета още от предишната вечер и станаха доста сочни.
Още от вечерта пригответе маринатата.
В дълбока купа смесете сухите съставки, а след това изсипете лютеницата, олиото и чесъна.
Разбъркайте добре маринатата. Вземете бутчетата и сложете от получилия се сос между кожата и месото, така при печене месото ще поеме от маринатата. Намажете обилно бутчетата от вън и от вътре и ги сложете за една нощ в хладилника.
Преди да го сготвите го изкарайте от хладилника, нарежете зеленчуците, подредете в тава и разположете бутчетата. Покрийте с фолио и печете на 200 градуса за около час.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX