Menu
Започвам тази публикация или рецепта с голям ентусиазъм.
Дори не знам откъде да започна.
Може би отначало.
Преди около месец бяхме на приключение из гръцките острови или иначе казано бяхме на Круиз четири гръцки острова Атина и Кушадасъ.
За него ще прочетете повече тук в сайта ни за пътешествия.
Споменавам това не за да се хаваля, а защото има връзка с рецептата.
Посетихме остров Милос.
Този остров е известен с красивите си плажове и природа.
Ние останахме в градчето Адамас, където направихме разходка и плаж.
По време на разходката ни, попаднахме в едно магазинче. Спряхме се заради сладоледа, който Рая си купи. Аз разгледах магазинчето и открих книга с рецепти типични за острова. Не го мислих много, купих книгата.
Оказа се, че магазинчето е семейно и рецептите са написани от майката на жената, която сега го стопанисва.
Ако ще правите този круиз и имате интерес да ви упътя до магазинчето, пишете ми в социалните мрежи.
Днешната рецепта ме впечатли супер много, заснехме видео в наата градина, може да го видите тук.
Надявам се да ви хареса.
В него споделям още информация.
За първи път срещам рецепта с диня или сладкиш с диня.
Реших да се доверя на рецептата и да я следвам дословно.
Сега като вече съм опитала сладкиша с диня, мога да кажа, че е страхотен.
Много интересен вкус, типично гръцки.
Комбинацията от диня и канела е доста впечатляваща.
Пробвайте сладкиша, защото той се приготвя с базови продукти.
Само като добавка за себе си и като съвет към вас, мога да споделя, че е хубаво тавата да е около 26-28 см и се замислям дали ще се получи добре, ако има сусам отдолу. Макар, че сусама е малко горчив и като се замисля отгоре е достатъчно.
Супер много ме впечатли тази рецепта за сладкиш с диня и приготвям първо нея.
Ще пробвам и останалите рецепти, защото са много различни от познатите гръцки рецепти. Така, че ако имате интерес, следете ме.
Сега ще споделя продуктите и ще опиша рецептата.
Първата стъпка от рецептата за сладкиша с диня е приготвянето на продуктите.
Намерете хубава диня, от нея подгответе един килограм без семки.
Нарежете ги на малки ситни парчета.
Може да я намачкате и с ръце.
Към динята се слагат захарта и медът.
Разбърква се добре.
След тях се изсипва зехтина и отново се бърка.
Може да видите видеото тук.
Добавете брашното и бакпулвера.
Получава се смес като боза, че и по-рядка.
Аз за малко да се изкуша да сложа още брашно, но не го направих.
Оставете и вие така, за да пробвате автентичната рецепта.
Изсипете сместа в тавата, както казах нека бъде по-голяма, за да ви бъде по-тънък сладкиша и да се изпече в тази му консистенция.
Овкусете с канела и отново разбъркайте вече в тавата.
Отгоре разпределете сусама.
Печете на горен и долен реотан на 150 градуса 60 минути.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Готовият сладкиш е добре да се охлади за минимум 30 минути.
Определено добре охладен е много по-вкусен.
Сусамът отгоре става хрупкав, а средата на сладкиша мек.
Много интересен вкус, различен вкус.
Хареса ни много и ще бъде нашата нова любима рецепта з алетен сладкиш.
Пробвайте и споделете отзиви с мен.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX