Ето, че дойде времето да споделя с вас рецептата за най-крехките и сочни ребърца на фурна, които някога съм приготвяла и опитвала.
Зная, че това е сериозна заявка, но ако това не са супер крехки свински ребра на фурна, аз нямаше да го твърдя така категорично.
Така, че приятели, прочетете рецептата и вижте видеото за нея тук, вземете нужните продукти и се насладете на крехки свински ребърца с картофки.
Реших да направя цяло парче ребра на фурна с гарнитура от картофи и много подправки. Толкова базови съставки, а какъв резултат?
Обичам точно такива рецепти с малко съставки и отличен резултат.
Днешните свински ребра на фурна с фолио са точно такива.
Освен свински ребра, подправки, картофи ви трябва една ключова съставка, за да получите наистина перфектен резултат.
Тук няма да ви карам да правите марината за ребра, само ще се овкусят и залеят с една натурална съставка, която прави цялата магия на това ястие.
Едва ли има човек в България, който да не е опитвал или чувал за Михалково.
Но дали наистина сте запознати с качествата на тази вода?
Аз сега ще споделя малко повече информация, която вярвам, че ви бъде полезна.
Единствената естествено газирана вода в България! Естествено газирана минерална вода Михалково извира от 70 метра дълбочина с температура 24°C в екологично чист район в Западните Родопи. Приятният вкус на вода Михалково, както и изключителните лечебни свойства се дължат изцяло на минералите, през които водата преминава по пътя си към земната повърхност, в съчетание с естественото съдържание на въглероден диоксид. Всичко това превръща водата в освежаваща и тонизираща напитка.
Само три са минералните извори в света, чиято вода се доближава по състав, вкус и качества до тази в Михалково:
На външен вид тази минерална вода изглежда бистра със сребрист блясък, с приятен, минерален аромат, а малки перли въглероден диоксид се издигат непрекъснато към повърхността.
се съчетава идеално с пикантни ястия, като стекове, гриловани меса, различни печени храни, както и с разнообразни морски дарове.
Богатите на мазнини храни, кремообразните сирена и другите ароматни ястия се усещат по-грациозно върху езика, тъй като вкусовите рецептори стават по-възприемчиви към множество вкусови усещания, тъй като тази минерална вода ги изчиства благодарение на своята пълна с мехурчета, естествена концентрация на въглероден диоксид.
Ако имате път в района на Михалково, задължително посетете чешмата там.
През 2016 г. – по повод 60-годишнината от първото бутилиране на естествено газирана вода се открива чешма пред фабриката, от която тече естествено газирана вода.
А сега да се върнем към днешното ястие.
Както споменах, има и видео, което е тук.
Вижте го.
Първата стъпка от рецептата за нашите сочни свински ребърца започва с подготовката на продуктите.
Овкусете ребрата с подправките.
Със сухи ръце оваляйте добре ребрата от всички страни.
Обелете и нарежете картофите на по-големи парчета.
разпределете ги на дъното на глинен съд.
Отгоре сложете свинските ребра и розмарина.
Внимателно изсипете газираната вода, вижте видеото за повече подробности.
Покрийте свинските ребра с фолио и ги сложете във фурната.
Печете на 250 градуса около 2 часа и половина.
Като малко преди да ги извадите от фурната ги глазирайте с мед.
Върнете във фурната, за да се глазират.
Приятели, тези сочни свински ребърца се получиха перфектни.
Идеални за хапване по всяко време или да постещане на гости.
Газираната вода направи ястието неповторимо вкусно.
Картофките са феноменални на вкус и съм сигурна, че това се дължи основно на газираната вода.
Пробвайте рецептата и споделете отзиви.
Препоръчавам да пробвате Родопски катми, рецепта за газиран крем и рецепта за палачинки с газирана вода.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX