Солена палачинкова торта

Описание на рецептата

Приготвих тази палачинкова торта по поръчка на семейството ми.
Детето ми е голям фен на палачинките и
почти всяка сутрин правя палачинки за закуска.
Пожела си торта, в която да има палачинки и
любимите луканка и шунка.
Като се замисля, това е първата ми рецепта за Солена палачинкова торта.
Имам споделени рецепти за солени торти, но не и точно такава.
Домашна солена палачинкова торта с любимите на семейството ни Пражка шунка и Средногорска луканка, все от Деликатес Житница!

Днес ще ви покажа как се прави най-вкусната солена палачинкова торта.
Редовните ми читатели знаят, че аз съм голям фен на солените рула и солените торти. Знаете, че не ме бива в декорирането, но този път сякаш надминах дори и моите очаквнаия.
Вижте само каква украса направих.

Както виждате има украса от луканка, шунка,
сварени яйца и магданоз. Надявам се да ви хареса.

От Какво Е Плънката На Солената Палачинкова Торта?

Плънката е от крема сирене, майонеза, цедено мляко,
чесън, копър и лимон.
Между самите палачинки редувах Пражка шунка и Средногорска луканка, като както споменах използвам тези на Деликатес Житница!
Харесвам качеството и вкуса на техните деликатеси.
Между палачинките сложих кашкавал и настъргани сварени яйца.
Много съм доволна от пластовете и отличната форма на солената торта, а колко е вкусна, просто не мога да опиша.
Парчетата се режат лесно и едно парче е напълно достатъчно като порция, за да се нахрани човек.

Тази рецепта е подходяща за предястие
с палачинки или директно като основно ястие с палачинки.

 

Съставки
Стъпки за изпъление
1

В дълбока купа разбийте яйцата добре.

2

Сложете содата към киселото мляко и оставете да шупне.

Смесете ги и при непрекъсното разбиване с миксера добавете брашното.

Добавете около една чаша вода, за да получите смес с консистенцията на боза.

3

В тиган с незалепващо покритите се слага малко масло и част от сместа.

Направете палачинките.

За тортата ви трябват от 10 до 15 броя, според височината на ринга за торта.

4

Следва приготвянето на крема за намазване на палачинките.


Смесете крема сиренето, майонезата и цеденото мляко, добавете ситно накълцаните копър и чесън.

Накрая се слага кората на лимона и сока.

Той придава приятен свеж вкус на крема.

Нарежете кашкавала,  луканката и пригответе шунката.

 

5

За сглобяването на тортата използвайте форма за торта,
моята е 22 см.

6

Започва се с палачинка, крем, шунка, палачинка, крем, кашкавал, палачинка, крем, луканка, палачинка, крем, настъргано яйце и така докато запълните формата.

Последната палачинка се маже само с крем.

7

Тортата се поставя в хладилник за една нощ или поне за 4 часа.

Когато е добре стегнала се намазва цялата с крем, страните ѝ се обграждат с шунка, завързва се със зелен лук. Отгоре се правят сърца от луканка и цвете от шунка.

Поръсва се с настърган жълтък и накълцан магданоз.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Идва и най-приятната част от рецептата,
а именно рязането и опитването.
Това е най-вкусната солена палачинкова торта, която сме опитвали и която съм правила.

За да впечатлите семейството си с наистина вкусна солена торта, то препоръчвам тази вече изпитана рецепта.
За да намерят и други лесно рецептата, може да я споделите в социалните мрежи!

 

Подобни рецепти
Филтрирай