Не веднъж съм споделяла с вас , че на тези солени изкушения не мога да устоявам…
Обожавам тиква и солени рула, и нямаше как да не опитам да приготвя солено руло от тиква…
Това лято почти всички участници от кулинарната ми група ” Домашни вкусотии “ правиха най-популярното руло от тиквички и повечето от тях бяха очаровани и го обикнаха колко мен…
Тиквички почти няма вече , но за сметка на това има тикви …
Рулото е още по-ефектно ,защото има този красив есенен цвят ,леко сладникав вкус,почти недоловим и богата солена плънка…
Неустоимо вкусно…
В дълбока купа сложете настърганата купа,солта,чесъна,подправките и яйцата.
Сложете содата да шупне в млякото.
Към тиквата добавете олиото и млякото.
Разбъркайте добре сместа.
избройте пет с.л. брашно ,на снимката съм показала колко са пълни супените лъжици.
Разбъркайте много добре сместа.
Пуснете фурна да се загрява на 150 градуса.
Покрийте тавата за печене с хартия,намажете я леко с олио и изсипете сместа.
Печете до готовност на блата, аз проверявам с клечка и на външен вид,щом е добило загар е готово…
Пригответе плънката ,като настържете сиренето, кашкавала, яйцето ,чесъна на ренде.
Добавете майонезата и сметаната и разбъркайте добре плънката.
Добавете копър .
Изпечената основа изкарайте от фурната и след около 5 минути я обърнете върху кърпа.
Изчакайте да се охлади малко и намажете сместа,навийте на руло и сложете в хладилника за да стегне.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX