Menu
Кой би помислил, че у нас ще се хареса и изяде Свинско филе със сини сливи и сусамена коричка.
Реших да рискувам и определено в случая риска спечели.
Когато видях, че свинско с пресни сини сливи се хареса у дома реших да напиаша рецешта за свинско със сини сливи и да я споделя с вас.
Рещаме рецепти за свински пържоли със сини сливи, задушено свинско със сини сливи и гъби, свинско със сини сливи и картофи на фурна. Аз пък обогатих рецептата със сусамена коричка.
Вижте подрбноститете и пригответе това крехко свинско месо.
Свинската рибица се маринова 12-24 часа преди изпичане.
Марината е следната:
3-4 скилидки чесън се нарязват на едро.
Върху прозрачно домакинско фолио се поръсва кимион, сол, пипер, зехтин и парченцата чесън.
Слага се месото и отгоре се повтаря.
Завива се много добре и се слага в хладилника.
В тавичка се нарязват на кръгчета 2-те глави лук, 2 скилидки чесън и сините сливи.
Поръсват се с пипер и сол и малко зехтин.
Върху нарязаните сливи и лук се слага свинската рибица.
Пробиват се 2-3 разреза с нож и се пъхат нарязан чесън и масло.
След като се шпекова се намазва с остатъка от маслото.
Тавичката се покрива с фолио и се пече 45 мин. на 250 градуса.
След като са минали 45 мин. се изважда от фурната. Месото се намазва с малко масло и се покрива обилно със сусама. Връща се във фурната. Вече без фолио и се пече 10 мин. до получаване на хрупкавата сусамена коричка.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Какво да сготвим набързо със свинско месо?
Свинското месо е сред най-често използваните меса в българската кухня.
То може да се приготви по различен и разнообразен начин и примери за това са всички рецепти със свинско месо, които може да видите тук в Домашни вкусотии.
Домашни вкусотии предлага ястия със свинско месо от българската и чуждестранна кухня, пречупени през призмата ми.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX