Честит празник на всички именици!
Пожелавам ви преди всичко да бъдете здрави, след това борбени, щастливи и достойни хора!
Не спирайте да следвате мечтите си!
Днес ви представям една моя версия на торта Къртичнина, надявам се да ви хареса и да решите да я приготвите.
Тортата е съставена от какаова основа, която е старателно издълбана и напълнена с банани, крем и сметана. Все любими комбинации, а самата торта е с много приятен вкус, които бързо ще ви плени!
Формата за печене е с махащ се ринг и е с размер 24 см.
Първо се приготвя основата.
Яйцата и захарта се разбиват заедно, след това на етапи се добавя брашното заедно с бакпулвера и какаото. Сместа се ароматизира с ванилия, внимателни се смесват съставките и разбъркват.
Покривате тавата с хартия за печене и изсипвате сместа за основата, пече се на 180 градуса до суха клечка.
През това време се приготвя пудинга. В тенджера се слага млякото, захарта и ванилията. Когато започне да завира се слага разтворения в малко мляко пудинг и се бърка до сгъстяване.
Оставете крема да се охлади.
Когато основата е охладена внимателно се изрязва кръг и издълбава, като внимавате да не издълбаете цялата торта. Подредете нарязаните банани на дъното, сложете от сладкото, а след това сложете крем.
След като сложите крема в тортата, поставете я в хладилника за да стегне крема.
След това разбийте сметаната на гъст сняг, сложете я в пош и украсете с нея върху крема.
След това отново сложете в хладилника, за да стегне сметаната.
Накрая направете на трохи изрязания блат и покрийте тортата с тях.
Хубаво е тортата да стегне за няколко часа преди да се разреже.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX