Рецептата за Торта “Орео” е вече факт.
Много време отлагах приготвянето на тази вкусотия.
Отчитам го като голям пропуск.
Приготвих тортата по настояване на дъщеря ми за много важен семеен повод, който се състоя преди карантината и пандемията.
Имахме скъпи гости и тя беше десертът.
Казвам ви, невероятно е усещането всички да харесат тортата.
Останаха възхитени, искаха допълнително.
Не ме питайте как опазих едно, две парчета за снимки.
Беше си голямо постижение.
Ако все още не сте я правили, време е.
Не правете моята грешка.
Тази рецепта за Торта “Орео” е без печене и варене.
Общото приготвяне на тортата е не повече от 30 минути.
Така, че и липсата на време не е голямо оправдание.
Първо пригответе основата.
Смелете в блендер бисквитките, добавете мекото масло.
Получената смес се разпределя във форма за торта, моята е 22 см.
Притиснете добре основата.
Сложете в хладилника, докато направите крема.
За крема смесете маскарпонето, сметаната, ванилията и пудрата захар.
Разбъркайте дорбе, за д аняма бучки.
Трябва да получите фин крем.
Пригответе желатина в 10 мл. вода.
Оставете го да набъбне. След това го загреийте на вода баня или в микровълновата за 5 секунди.
Желатинът трябва да стане течен.
Смесете го внимателно с крема, като го темеперирате добре.
Разбъркайте, начупете бисквитките орео и ги добавете в крема.
Изсипете крема върху основата.
Сложете в хладилника за една нощ.
За заливката начупете шоколадите, стоплете млякото или сметаната и ги залейте.
Може да ги разтопите и на водна баня.
Отнема минута, две.
Залейте с шоколада стегналата торта.
Украсете с бисквитки орео.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX