Пилешко с ориз и гъби е класика.
Имах заешки бутчета и реших да ги приготвя така!
Готвя за двама и малко дете,което почти всеки път не яде от нашата храна,така че избягвам да готвя цял заек !
Тази рецепта е много лесна за изпълнение,почти всеки може да готви ориз.
Просто е идея за по-различен обяд или вечеря !
Първо сварете заешките бутчета с около 4-5 чаши вода .
Оставете получилия се бульон от варенето им.
Аз го измерих и сложих към ориза вместо вода.
Нарежете на малки кубчета лука,моркова и гъбите.
Сложете олиото в тиган заедно с 2 от бульоните и ги задушете за малко.
Подправете ги по вкус с подправките.
Изчистете и измийте ориза.
Сложете го в тавичката,в която ще се пече.
Добавете задушените зеленчуци и бутчетата.
Измерете 3 чаши от бульона ,в които се е варило заешкото.
Сложете маслото и още един или два домашни бульона.
Ако нямате домашни може да сложите един обикновен пилешки бульон.
Сложете в фурната и печете на 200 градуса до готовност на ориза.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX