Домашни вкусотии

Please enter key search to display results.

  • Начало
  • Блог
  • За мен
  • Контакти
  • Рецепти за Коледа

Виолетова фантазия

  • Teodora Titova
  • 07.03.2016
  • 1
  • Режим на Ирина Атанасова- рецепти Рецепти за леки десерти
Историята около този десерт е толкова дълга и изпълнена с препятствия , че ако се отказвах и предавах лесно,нямаше да го завърша…
Толкова е комично, че малко става и драматично…
Първо исках да приготвя пудинг, но това е история към друга публикация, която ще ви представя по-късно…
Пудинг не се получи…
Преминах към следващата идея.
Да направя йогурт с вкус на теменужки.
Разтворих теменужките във вода ,преди да ги смеся с млечните продукти ,реших да сложа на дъното на купичките от теменужките и да ги желирам като основа.
Направих го…
Но , не винаги живота протича по план, оставих чашките в хладилника с идеята ,че на следващия ден ще продължа…
Е не успях …
Втория пласт ,които се получи син, не трябваше да е син исках да е леко лилав , но изпуснах повече боя и се получи този резултат.
Е ,ако ме познавате добре,ще знаете,че не се отказвам …
Сложих го в чашките и го оставих да стегне, накрая отново направих желе от теменужки за финал..
Това е супер на кратко историята…
Ще премина към продуктите ,не се стресирайте ,десерта ухае невероятно,а за вкуса,нямам думи…
Истинско вълшебство…
Продукти :
4 опаковки бонбони теменужки 
500 мл. топла вода
2, 1/2  опаковки желатин (по 10 гр. едната)
250 гр. крема сирене
200 гр. пудра захар
200 гр. заквасена сметана
2 ванилии
синя боя 
Приготвяне :
За за получите основата първо трябва да направите следното :
вземете една купа ,сложете 3 пакета теменужки в нея и изсипете около 300 мл. топла вода.
Бъркайте до като не се разтопят бонбоните.
Когато бонбоните са разтопени ,пригответе желатина.
В една малка чаша сложете съдържанието на пакетчето желатин,сложете 20 мл. вода .
Изчакайте да набъбне и го пуснете за 10 секунди в микровълновата фурна.
Добавете го към ароматната виолетова вода.
Вземете чашките и ги напълнете около 1 см. или колкото желаете.
Сложете чашките във фризера за да стегне по-бързо желето.
От посочените продукти направих 6 чашки.
Трябва да ви остане от виолетовата смес.
Разбийте крема сиренето с пудрата захар и ванилията.
Добавете сметаната.
Когато всичко се смеси добре , добавете останалата виолетова смес.
Разбъркайте добре .
В този момент аз сложих синя боя, исках съвсем леко да се смени цвета на крема, но падна повече от колкото имах намерение да сложа.
нямах червена боя ,за да направя лилав крема, за това остана син.
Ако желаете можете да го оставите бял,пак ще е красиво ,или пък да сложите и червена боя ,за да стане лилав.
Вие си решете.
Пригответе втория желатин ,както първия.
Сложете го към млечната смес.
Изкарайте купичките от фризера , желето трябва да е стегнало.
Ако не е ги върнете.
Крема може да почака .
Когато основата ви е добре желирана ,сложете втория пласт.
Поставете в хладилник или фризер, зависи колко бързо искате да стане крема.
При мен крема беше в хладилника .
Аз не бързах, защото бях на път да се откажа от този кулинарен опит…
Последния пласт се приготвя като първия , с тази разлика,че пакета е един , а водата около 200-250 мл.. зависи колко сладко и цветно искате да се получи.
Бъркате до като се стопят теменужките, отново правите желатина, този път половин пакет, защото водата е по-малко.
Когато млечния крем е стегнал и новото желе е охладено , завършете с последния ред желе.
Това е !
Слагате отново на студено .
Получава се една истинска фантазия от цвят и аромат на виолетки или теменужки, както желаете …
Лек , вкусен и интересен десерт, напомнящ за дългоочакваната Пролет !
В заключение ще споделя с вас , да не се предавате пред неуспехите и трудностите ,които ни поднася живота !
Заповядайте в моята кулинарна група “Домашни вкусотии” или се абонирайте за видео канала 
ми ето ТУК !!!
Ако харесвате рецептите ,които предлагам може да ми помогнете да ги популяризирам като ги споделите от блога в социалната мрежа !
Благодаря ви !

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Козунак "Леопард"

Таханова бисквитена торта

Подобни постове Повече от Автора

рецепта за салата с айсберг, гъби и пармезан

Салата Лугано

  • мар. 02, 2021
  • 1

топ 10 десерта за свети валентин

Топ 10 десерта за Свети Валентин

  • февр. 01, 2021
  • 0

ожесено мляко

Овесено мляко

  • ян. 25, 2021
  • 1

пилаф с арпа фиде

Пилаф

  • ян. 14, 2021
  • 2

как се прави дулсе де лече

Дулсе де лече

  • ян. 03, 2021
  • 0

рецепта за трюфели

Шоколадови трюфели

  • дек. 21, 2020
  • 1

1 Коментар

  1. Pingback: Крем "Виолетова фантазия" | Irina Atanasova

Leave a Reply Cancel reply

RSS Последно от блога

  • Салата Лугано 02.03.2021
  • Пица куатро формаджи 28.02.2021

Категории

За да не пропуснете нито една от моите рецепти:

Въведете имейл адрес за да се абонирате за блога и да получавате известия за нови статии.




Тагове

YouTube канал Веган рецепти Гръцки рецепти Здравословни рецепти Извън кухнята Италиански рецепти Рецепти за азиатска кухня Рецепти за аламинути Рецепти за баклава Рецепти за домашни бонбони Рецепти за дробчета и карантия Рецепти за зимнина Рецепти за козунак Рецепти за кутията за обяд Рецепти за мъфини Рецепти за напитки Рецепти за пай Рецепти за палачинки Рецепти за паста Рецепти за питки Рецепти за пица Рецепти за предястия и мезенца Рецепти за разядки Рецепти за риба и морски дарове Рецепти за салати Рецепти за сладки Рецепти за сокове, компоти и плодови напитки Рецепти за солени рула Рецепти за соленки Рецепти за сосове Рецепти за тарти Рецепти за храна за работа Рецепти за чийзкейк Рецепти с Crock-Pot Рецепти с банани Рецепти с гъби Рецепти с кокос Рецепти с круши Рецепти с патладжан Рецепти с тиква Рецепти с череши Рецепти с чери домати Рецепти с ябълки Рецепти с ягоди Хрумки и идеи

Домашни вкусотии

Сега сами ще се убедите, че готвеното може да бъде лесно и забавно !

Информация

  • За мен
  • Блог
  • Контакти

Бюлетин

Запишете се за моя имейл лист

© 2019 domashnivkusotii.com, всички права запазени

domashnivkusotii.com използва бисквитки, за да гарантира, че ние ви предоставяме най-доброто изживяване на нашия уебсайт.ПриемамПрочети повече