Доста често се случва да нямаме много време за вечеря или за гарнитура към нея. В такива моменти се обръщам към идеята за бърза и лесна картофена салата.
Една от най-популярните салати и гарнитури е обикновена картофена салата, която подхожда на почти всички видове месо.
Предлагам една бърза рецепта за картофена салата.
Времето, за което може да се направи е около 30 мин.
Ето как става това.
Измиваме добре картофите, като НЕ ГИ белим.
В чиния подходяща за микровълнова фурна слагаме на два пъти по четири картофа.
Картофите надупчваме добре с вилица и слагаме в микровълновата за 12 мин.(три минути на картоф).
Когато картофите се изкарат от микровълновата се слагат във вода за кратко. Слагаме другите четири картофа, отново надупчени и отново за 12 мин.
Когато картофите са готови и малко охладени се обелват и намачкват.
Добавяме лука, чесъна и подправките , слагаме зехтин или олио, оцет и натрошеното сирене.
Салатата е готова за сервиране.
Ето, че рецептата за тази картофена салата е изпълнена успешно.
Препоръчавам ви и рецепта за картофен пай с кюфтенца.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX