Бохча за побратими

Описание на рецептата

Днес съм развълнувана и нямам търпение да ви направя част от това настроение.

Освен, че идват празнични дни и всеки ще се отдаде на заслужена почивка има и още нещо, за което аз нямам търпение!

То като се замисля търпение нямат много хора.

Няма да ви карам да се чудите, защото си е истинско дразнене.

След броени дни ще отпразнуваме побратимяването на селата Смилян и Житница!

Както знаете, село Житница покани село Смилян да се побратимят.

Днес използвах Родопска и Селска наденица и не сгреших.
Тази бохча стана супер вкусна!

Когато продуктите са качествени и гозбата е вкусна.
От както опитах колбасите на Деликатес Житница, други не купувам.

А този смилянски боб, той е толкова плътен и вкусен, съжалявам, че едва сега му се насладих.

Съставки

1 голям кръгъл хляб

150 гр. смилянски боб

2 бр. Селска наденица на Деликатес Житница

2 бр. Родопска наденица на Деликатес Житница

1 глава лук

1 червена чушка

люта чушка

джоджен

целина

ронена чубрица

300 гр. доматено пюре

масло за намазване на хляба

Стъпки за изпъление

Смилянският боб се накисва за една нощ, след което се сварява до готовност.

Нарежете лука и чушките на кубчета и ги задушете в малко олио, докато омекнат добре.

Идва ред на Родопската и Селската наденица нарежете ги на колелца.

Запържете ги заедно с омекналите лук и чушки.

След това добавете доматеното пюре и смилянският боб.

Гответе около 5 минути, махнете от котлона и овкусете с подправки и сол на вкус.

Отрежете едно капаче от хляба и го издълбайте.

Напълнете хляба с плънката от боб и наденица.

Намажете с масло хляба отгоре само около отвора и запечете във фурната за 10-15 минути.

Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Готовата бохча може да се хапва вече.

Толкова вкусна стана, а ако знаете как си хапнахме доволно…

Ако не откриете голям хляб вземете две или три по-малки и ги напълнете с това чудо.

Ей, това побратимяване ще роди много вкусни емоции, да знаете!