Menu
Лятото е в разгара си, както с нормалните температури за сезона, така и с приятните хапвания навън.
Днес ще споделя с вас вкусотия, която да приготвите за няколко минути и да я хапнете навън в приятна компания!
Това са бързи, дори много бързи за приготвяне брускети с гъби и бекон.
Просто са чудесни!
Идеален баланс на вкус, хрупкавост и сочност.
Сигурно ще се изненадате от вида на тези брускети, защото са с по-различен вид на плънката.
След като ги опитате ще разберете, защо съм така възхитена от тях.
Комбинацията от гъби, бекон, чесън и мащерка е класика дори и в това предястие.
Избрах Нарязани гъби на Bonduelle,
спечелиха ме с правилните си форми, добре изрязани парчета, без да има малки откъснати части в бурканчето.
Когато ги опитах, останах очарована от идеалния маринован вкус.
Определено съм доволна, че за пореден път се доверявам на продуктите на Bonduelle.
Когато се използват качествени продукти, храната е много по-вкусна!
Освен със зехтин и чесън, намазах брускетите и с гъст млечен сос, в който добавих малко див лук. Върху него разположих гъбите и бекона, декорирах с мащерка и свежа краставица!
В подходящ тиган се слага зехтин.
Нарежете на кубчета бекона и чесъна.
Изкарайте гъбите, нарежете и тях на ситно.
Когато зехтина се сгорещи добавете бекона, чесъна и мащерка.
Гъбите добавете, едва когато бекона е добил златист вид.
Добавете черен пипер и малко сол.
След 2-3 минути плънката е готова.
Нарежете франзелата на тънки филии.
В купичка пригответе млечния сос.
Сложете млякото, див лук и малко сол.
Намажете брускетите с чесън и зехтин, отгоре внимателно поставете чаена лъжица сос.
Върху соса се поставя плънка от гъби и бекон.
Поръсвате с нарязана на кубчета краставица, резен гъба и мащерка.
Аз украсих подноса със свежи билки от градината.
Опитайте ги и се отдайте на този вкус…
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Ние ги хапнахме в градината с чаша вино!
Обичам вкуса на лятото!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
