Menu
Вкусът, който внася морската сол на рибата е неповторим.
Сякаш с всяка една хапка се пренасяш край морето, там някъде…
където морския бриз си играе нежно с косата ти и всичко наоколо ухае на море….
Ципурата приготвена по този начин е несравнимо вкусна.
Ако не сте я опитали така, направете го.
Толкова крехка и сочна риба, така богат вкус, наистина невероятен.
Още Рецепти за риба има тук!
Приготвих Сос Ладолемоно по тази рецепта!
Препоръчвам за гарнитура Рецепта за Броколи във фолио.
Измиваме рибите добре.
В дълбока купа изсипваме солта към нея добавяме белтъците и разбъркваме добре.
Половината от солта се слага в тава и се изравнява.
В коремчетата на рибките се слага шайба лимон, намазват се със зехтин и черен пипер, след което те се настаняват върху солта в тавата.
С останалата сол ципурите се покриват отгоре.
На всяка рибка се оставя непокрито само окото, защото по него ще се ориентираме за това
дали тя е опечена добре.
Правилото е – когато окото побелее, тогава ястието е готово.
Нека това, че я правите с едра сол не ви тревожи, защото рибата не е прекалено солена.
Напротив, поема колкото трябва.
Пригответе соса за рибката.
Когато рибата е готова, разчупете внимателно солта и извадете ципурата.
Кожата се отстранява много лесно, а самата риба е божествено вкусна.
Крехка с богат вкус.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Този сос е създаден за риба.
Рибата се получи толкова вкусна, че е трудно да се опише, защото трябва да се опита!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX