Menu
Приготвянето на вкусен дунапренен кекс винаги навява прекрасни спомени.
Сигурна съм, че повечето от вас имат хубави спомени с онзи дунапренен кекс на баба, изкушаващо поставен върху ръчно бродирана покривчица, а около него, в зависимост от сезона, се намира домашен чай или плодов сироп.
Ммм, спомням си онзи памук кекс, който обожавах да хапвам в компанията на сироп от роза или сироп от вишни. Понякога имаше и дунапренен кекс в два цвята, но това беше изключение. Точно от този пухкав дунапренен кекс едно парче не стига, винаги има и едно в ръката да споделиш с приятели.
Ако сте почитатели на класическите рецепти и искате да приготвите дунапренен кекс с брашно, препоръчвам тази рецепта тук.
Мога да върна още вкусни спомени като ви припомня и онази любима домашна торта, бабината торта с дебели блатове и крем, рецептата е тук.
Ами, закуските…онези дебели и вкусни мекици, помните ли ги, вижте как да си ги приготвите тук.
Сега, след като ви споделя подробностите около рецептата, ще разберете, че това е наистина лесен дунапренен кекс, който се прави супер бързо в сравнение с останалите. Бухва много, мек е, наистина много пухкав кекс.
Както вече споменах, това е дунапренен кекс с нишесте. Използвам нишесте ягода на Биосет.
Знаете, че съм фен на Биосет и обожавам да използвам продуктите им. Техните нишестета са първите български нишестета на нашия пазар и през годините се превърнаха в еталон за постоянно качество.
Може да видите всички рецепти с тях, тук.
А пък тук е страницата на Биосет във фейсбук, ако и вие сте фенове на техните продукти, ударете един лайк и следете рецептите, които споделят там.
А сега вижте как се приготвя дунапренен кекс:
Първата стъпка от нашата рецепта за дунапренен кекс е смесването на яйцата, захарта и ваниловата захар и тяхното разбиване.
Разбиваме ги до пълното разтваряне на захарта.
Изсипваме нишесте ягода в една купа заедно с бакпулвера и на етапи ги влагаме в яйчената смес повреме на разбиването.
Разбиваме с миксер до пълното усвояване на нишестето от сместа.
Виждате колко цветен и ароматен ще се получи нашият дунапренен кекс.
Вземете форма за кекс.
Моята е от по-големите.
Даже специално си я купих за тази рецепта за дунапренен кекс, защото исках да има прекрасна идеална форма, каквото се и получи.
Преди да сложите сместа, намажете формата с олио.
Поставете кекса в топла фурна на 180 градуса и печете до суха клечка.
При мен отне 45 минути.
Важно е да знаете, че сместа бухва доста, сами виждате колко пухкав и бухнал стана този дунапренен кекс.
Оставете готовия дунапренен кекс да се охлади много добре преди да го махнете от формата. Така ще гарантирате идеалния му вид.
Пригответе глазурата за кекса като смесите маслото, захарта, водата и какаото заедно в касерола. Поставете на котлона и бъркайте, докато се получи гладка и лъскава глазура.
Декорирайте дунапренения кекс с шоколадова глазура и поръсете с пудра захар за повече разкош.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, ето го и готовия дунапренен кекс.
Сами виждате от описанието колко лесно се прави.
Пробвайте рецептата и споделете отзиви с мен или с приятелите ми от Биосет.
Препоръчвам ви да приготвите и опитате Мюсли торта, която е любима на много дами.
В сайта Домашни вкусотии, има и рецепта за веган торта, която е тук, а пък тук е Веган торта Баунти.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
