Menu
Рецепта За Есенна Разядка С Белен Боб
Цветна, пъстра, топла, слънчева, на моменти носеща тъга с мъглите си, есента все пак си остава един от любимите ми сезони.
Има едно неподправено очарование идващо от красотата на есенните листа по дърветата. Харесва ми уюта, който носи този сезон.
Неусетно ни подготвя за дългите есенни вечери, през които се радваме на времето със семейството, а уханието идващо от кухнята създава усещане за дом.
Днес у нас ухае на целина, боб, пушен пипер и както се досещате от името на рецептата не готвя боб, а нещо друго.
Днес ще ви представя една от най-вкусните разядки, които съм опитвала.
Като фен на всички видове разядки, тук в блога на Домашни вкусотии ще намерите традиционни български разядки, летни разядки, сред които има гръцки разядки, турски разядки рецепти, български разядки, наскоро споделих с вас и рецепта за разядка с патладжан. Това са все моите любими лесни разядки.
Есенна разядка с белен боб как се прави
Преди да премина към по-подробно описание на рецептата искам да споделя с вас малко полезна информация касаеща темата белен боб.
За съжаление доста хора избягват да приготвят и хапват боб, заради неразположения свързани със стомаха.
Това не е никак приятно и не ми се мисли как бих се чувствала ако не мога да си хапна един вкусен боб по рецепта на баба Фанка.
За щастие на пазара може да откриете и белен боб.
Точно с боб без люспи е тази рецепта.
А сега ще споделя и малко полезно инфо за белен боб Крина.
Белен боб Krina е с механично премахната люспа, нежен е към стомаха и се приготвя лесно.
Сварява се за около 30 – 35 минути.
Сега много от вас ще питат кисне ли се белен боб?
Този боб на Крина не се кисне.
За първи път реших да пробвам рецепта за белен боб и съм възхитена от бързината, с която се сготви. Определено ще приготвя и крем супа от белен боб.
Още подробности и информация за бенел боб от крина може да видите тук!
Как Се Прави Есенна Разядка С Белен Боб?
Тази вкусна разядка с боб приготвям като използвам една голяма част от любимите есенни зеленчуци. Ще ви споделя и една идея за постигане на още по-богат вкус на разядката.
Сварих беления боб със зеленчуци, но запекох във фолио във фурната чесън, целина и морков. Тези печени зеленчуци, направиха разядката неустоима.
Следва описанието.
Първата стъпка от рецептата за есенна разядка е нарязването на зеленчуците, с които ще варим беления боб.
В тенджера слагаме чушката нарязана на кубчета, тиквата, две супени лъжици нарязана на стино целина.
Добавяме още един брой нарязан пащърнак.
Беления боб не се кисне, само се измива добре във вода.
изсипваме измития белен боб при зеленчуците.
Добавяме водата и слагаме на котлона за да ги варим.
Може да добавим половин връзка джоджен.'
През това време приготвяме и зеленчуците за печене.
Почистване ги много добре.
Вземаме фолио и върху него слагаме двете глави чесън, виждате как е отрязан.Слагаме целината, пащърнака и моркова.
Посоляваме със сол, черен пипер и поливаме със зехтин.
Завиваме добре и печем във фурната на горен и долен реотан за 30 минути.
Ето ги готовите печени зеленчуци.
Свареният боб се охлажда малко, добавяме и останалия джоджен.
В блендер слагаме зеленчуците и боба.
Блендираме до получаване на еднородна смес или хумус.
Посоляваме и овкусяваме.
Поднасяме нашата есенна разядка с поръсен червен пипер по възможност пушен, зехтин листенца джоджен.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Тази есенна разядка с белен боб се получи страхотна.
Печените чесън и зеленчуци правят целия вкус прекрасен, а това че използваме белен боб, прави разядката подходяща за всички ?
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX