Фагри на фурна със зеленчуци

Как се приготвя фагри на фурна със зеленчуци 

Днес ще направим печено фагри или фагри на фурна със зеленчуци Ето, че дойде времето и на тази рецепта за Фагри. 
Фагри се приготвя по различни начини ще срещнете рецепта за фагри на фурна,

Фагри на тиган, Фагри на фурна с картофи, тук в сайта “Домашни вкусотии” има и рецепта за печено фагри в морска сол. Споделих с вас и рецепта за фагри по гръцки, която е тук и фагри на фурна с фолио.
Когато срещнете фагри на добра цена или фагри на промоция, грабнете една или две риби и ги пригответе по рецепта за фагри от “Домашни вкусотии”.
А после споделете резултата и отзивите си с мен.
Очаквам и вашето мнение за фагри.
Аз обожавам да готвя фагри, обичам и да хапвам фагри.

Преди да продължа с днешната рецепта за фагри на фурна със зеленчуци  искам да споделя и малко повече информация за фагри.
Не пропускам да го направя, защото фагри е малко позната риба и рядко се готви у нас.

Фагри е хищна риба, известна като царска риба.

Фагри е позната от дребни времена и се консумира сигурно от векове.

Изключително красива риба със светли багри.

Фагри достига до 30 см.

Месото и е плътно и няма натрапчив рибен вкус, напротив деликатно и вкусно месо с много малко кости.

Малкото кости прави чистене на фагри много лесно.

Не мога да ви споделя как се чисти фагри, защото взех изчистено фагри.

Рецепта за фагри по гръцки има тук, рецепта за фагри на фурна има тук, рецепта за фагри в морска сол има тук.

 На много места ще срещнете рецепти за пържено фагри, но това не е моят вкус за тази риба. Разбира се, винаги може да метнете и вашето фагри на скара и да се насладите на вкуса на печено фагри на скара.

Как да си приготвим фагри у дома?

Видяхте, че варианти много и марината за фагри също.
Днес няма да правя марината за фагри, защото ще поднеса моето фагри със зехтин и риган. Ще е вариант на рецепта за фагри по гръцки.Мога да ви препоръчам да спретнете и гръцки сос авголемоно по тази рецепта.

Рецепта за фагри на фурна със зеленчуци

Приятели, в тази рецепта за фагри използвам само моркови.
Много харесвам моркови и риба и не веднъж съм споделяла с вас тази комбинация.
Морковите имат леко сладък вкус, който в комбинация с месото на рибата се получава чудесна вкусотия.
Днес като канапе поставям тънки резени моркови, овкусявам фагри семпло, но с подправки, които ще накарат вкуса на фагри да изпъкне.
Изпичам рибата във фурна, опакована във фолио.
Така рибата се задушава с морковите и подправките.
Ето вижте какви продукти са необходими за тази рецепта за фагри на фурна със зеленчуци.