Френска селска торта ( “Медовик” )

Описание на рецептата

Рецепта за френска селска торта (класическа) рецепта за Медовик

Ето, че най-накрая и аз приготвих най-вкусната френска селска торта.
Ще прозвучи банално, но съжалявам, че не се реших по-рано да я приготвя тази рецепта за френска селска торта.
Все си мислих, че ще е трудно, че ще отнеме време, че няма да се справя.
Тортите не са моята сила.
Е, събрах необходимото желание и мотивация и я приготвих.
Тази торта медовик е уникална.
Днес имам и повод за почерпка, с моя съпруг имаме годишнина от сватбата.
Преди 5 години си казахме заветното “Да”.
Реших, че френска селска торта е идеалната за повода.
Този млечен крем на френска селска торта те пренася в един невероятен свят от вкусове.
Вижте моята рецепта за френска селска торта и я пригответе.

1hu
Съставки
Стъпки за изпъление
1

Започваме с основите.Вземете една тенджера.В нея трябва да се разбият яйцето и захарта, след това се добавя млякото, меда, содата и маслото. Отново разбърквате внимателно всички съставки.Сложете тенджерата на котлона и варете на бавен огън.Трябва да бъркате непрекъснато, сместа трябва да смени цвета си, трябва да стане като карамел.
Това може да отнеме около 15- 20 минути.

2

Когато сместа добие желания цвят се маха от котлона и се добавя брашното. Разбърквате добре, изсипвате тестото на кухненския плот, като преди това трябва да сте сложили малко брашно. Омесете меко и еластично тесто, може да се наложи да добавите още малко брашно при до омесването.
Разделете тестото на седем топчета, които да тежат около 120 гр.

3

Включете фурната на 170 градуса. Разточете едно по едно топчетата, получените основи трябва да са малко по-големи 22 см.. Сложете ги върху хартия за печене, а хартията сложете върху тава. Печете около 5 минути, основата трябва да смени цвета си.
Така една по-една изпечете всички основи.
Когато се охладят, ги изрежете равномерно, като следвате размера на формата .

4

След като сте изрязали основите, пригответе крема. Разбийте заквасената сметана със захарта, ванилията и лимоновата кора. Сложете сока от лимона и сладкарската сметана, отново разбийте. Получава се пухкав и ароматен крем.

5

Сглобяването на тортата е много лесно, слагате основа, мажете с крем, слагате на места плодовете от сладкото и отново слагате основа.
Сглобената торта се слага в хладилника за една нощ.

6

Декорацията на “Медовик” направих, като смлях изрезките от основите, с тях украсих страните и част от повърхността на тортата. В къщи използвам истински мед, който е захаросан. Разтопих няколко лъжици и покрих средата на тортата. След това я сложих в халдилника за няколко минути, за да се захароса отново меда.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Ето, че тази  рецепта за френска селска торта е изпълнена успешно.

Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.

Подобни рецепти
Филтрирай