Menu
В къщи тази рецепта за вкусни кюфтенца в бял сос е на особена почит, харесва се и се хапва.
Много често го правя, но до сега не съм споделяла с вас моята рецепта за кюфтета с бял сос, защото все не успявах да снимам.
Ето, че я приготвих кюфтенца с бял сос и снимах, а сега нищо не може да ме спре да споделя с вас рецептата си.
Зная, че много от вас ще споделят, че това не е традиционна рецепта за кюфтета с бял сос , но така ги приготвям аз, ако желаете опитайте и вие този вариант.
Омесете каймата като за кюфтета, вместо хляб този път сложих малко булгур, който измих обилно.
Омесете каймата и я сложете в хладилника да стегне малко.
След това оформете малки кюфтета и ги оваляйте в брашно.
Вземете тенджерата, в която ще готвите и сложете в нея маслото и олиото.
Когато се сгорещят сложете кюфтенцата, запържете ги до слатисто.
Когато кюфтетата са готови, сложете брашното при тях и го запържете за малко.
Млякото трябва да е топло, когато се добавя, за да не се пресече.
Може да го разредите с малко топла вода, сложете млякото към кюфтетата и брашното.
Разбъркайте добре, добавете водата.
Настържете чесъна, лука и добавете бульона.
Варете до като соса започне да се сгъстява, може да сложите кимион и черен пипер.
Когато соса се сгъсти, спрете котлона и оставете ястието.
Разбийте жълтъка с киселото мляко и внимателно го добавете към манджата.
Накрая сложете лимоновия сок и магданоза.
Получава се една много вкусна манджичка, която ние си харесваме много.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX