Menu
В стремежа си да опитваме нови ястия не спирам да търся и експериментирам различни идеи от блогъри или споделени рецепти от кулинарната ми група “Домашни вкусотии”!
Реших да приготвя тази фритата от тиквички, защото в градината има много и всеки ден стават нови и нови тиквички .
Не искам да ги оставям да престаряват или да се хвърлят и готвя тиквички в изобилие…
Поднесени под различни форми се приемат добре от съпруга ми.
Точно и заради него добавих бекон в този Италиански омлет, защото ако няма малко месце може да не яде…
Много лесно се приготвя и е доста вкусно, а и също така леко ястие…
Нарежете тиквичките на кубчета, посолете ги и си отавете да се отцедят .
Отделете белтъците от жълтъците.
Жълтъците разбийте със сметаната (млякото).
Към тях добавете бекона,сирената ,кашкавала ,подправките и тиквичките.
Разбъркайте добре.
Разбийте белтъците на сняг и ги добавете към останалата смес.
Покрийте тавата ,в която ще печете с хартия за печене.
Изсипете сместа и печете на 200 градуса до готовност.
Малко преди да е готово нарежете моцарелата на парчета и покрийте фритата с нея.
Запечете до приятно златисто.
Когато малко се охлади може да сервирате.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Това е едно вкусно и много леко ястие, с което може да разнообразите седмичното си меню!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX