Каквото и да си говорим, понякога човек има нужда и от една солидна порция пържено пиле с хрупкава коричка.
В малко случай, когато хапваме навън си позволяваме да “кривнем” от пътя на по-леката храна и с малки угризения опитваме популярното по цял свят панирано пиле KFC. Няма какво да си кривим душата, когато става дума за пържено пиле с хрупкава коричка, това е локацията.
В стремежа си да приготвям огромната част от менюто ни у дома се разрових из мрежата, за да намеря рецепта за пържено ароматно пиле с хрупкава коричка или иначе казано търсих рецептата за марината на KFC и с какво точно се пържи.
Съответно ми изскочиха доста рецепти, аз се спрях на една американска рецепта, която реших да пробвам.
Та моите панирани пилешки бутчета минаха теста на домашните и бяха категорично одобрени.
Затова реших да опиша рецептата за пържено пиле с хрупкав акоричка и да я споделя с вас, за да им се насладите и вие.
Добавям тази рецепта към любимите ястия с пилешко месо.
Макар че, наистина избягвам пърженето, ще се поставя да я пробвам и на фурна.
До тогава може да видите тази рецепта за панирани пилешки бутчета на фурна.
Както и рецептата за пилешки хапки на фурна.
Използвам, че все още четете, за да оставя линк и към видео рецептата в TikTok.
Първата стъпка от рецептата за панирано пържено пиле е приготвянето на маринатата.
Вземете тавичка или подходящ съд, в който да смесите водата, олиото и подправките.
Ако искате да хапвате пикантни крилца, увеличете количеството чили до 2 ч.л.
Почистете и измийте пилешките крилца.
Разделете ги на парти бутчета и крилца.
Подредете пилешкото месо в маринатата.
Сложете ги в хладилник за 24 часа.
След като изминат 24 часа, изкарайте маринованото пилешко.
Вземете дълбока купа и сложете брашното, солта, пипера и отново ако желаете пикантен вкус, добавете повече чили.
Разбъркайте добре сухата смес.
Оваляйте хубаво пилешкото в панировката и го подредете в гевгир.
Напълнете дълбок съд със студена вода.
Потопете гевгира с пилешкото във вода.
Изкарайте го и отново го оваляйте в панировката.
Подредете в сух съд.
Сгорещете олиото и запържете пилето до златисто.
Аз го пържих по две-три парчета за около 10-15 минути.
Подредете пърженото пиле върху кухненска хартия.
Приятели, надявам се тази рецепта за ви хареса и да я пробвате още днес.
Не забравяйте да направите една-две снимки и да споделите отзиви с мен.
Ще съм безкрайно благодарна.
Оставям линкове където можете да ме намерите!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX